作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
标题[食记] 大阪:银装蜂蜜蛋糕 心斋桥人气伴手礼
时间Mon Jun 10 22:16:54 2019
网志图文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227095985
大阪银装蜂蜜蛋糕 (カステラ银装、kasutera银装),
知名心斋桥伴手礼,创业超过60余年,在地好评相当多。
银装蜂蜜蛋糕心斋桥店是本店,除此各地还有不少分店,
蛋糕吃来润口不卡喉,蜂蜜香气满点,相当美味。
与银装竞争的大阪蜂蜜蛋糕还有不远处超人气大阪长崎堂,
期待下回再访心斋桥能一举攻下这款大阪点心~
地点:Kasutera银装窑烤蜂蜜蛋糕
地址:大阪府大阪市中央区心斋桥筋1丁目4-24
营业时间:10:00-19:00 (周一至周日)
旅游日期:2018.9
---
提到大阪必买伴手礼经常可见カステラ银装蜂蜜蛋糕的踪影,
创业67年历史,是不少在地人推荐的大阪名物。
波比这回造访的是位於心斋桥的kasutera银装蜂蜜蛋糕,
除了地处闹区方便采购外,还有就是莫名的迷思啦,
总觉得本店的滋味最道地,非直营店甚至是传到他处贩售,不小心就容易走味。
刚开门顾客还不多,但师傅已经卖力地在分切蛋糕,为今日的人潮做准备啦。
买蛋糕带回台湾当伴手礼,最怕温度保存、有效期限两大问题,
来银装窑烤蜂蜜蛋糕不必太担心。常温携带,可保存2-3天,
回国前来这里一并采购日本药妆和蛋糕,完全不麻烦,顺路又方便呢!
尺寸上カステラ银装也很贴心,最小的四入装,
非常适合想要尝鲜但不想吃多的顾客喔,例如波比,哈哈。
银装蜂蜜蛋糕(4入装,日币400元,约台币111元)
以麦芽糖、特制小麦粉、上等砂糖、蜂蜜等天然原料制成,
外表看起来乾口,其实完全不然,
吃起来温润顺口带水份,完全不卡喉喔。
由於底层带有砂糖结晶颗粒,所以整体口感稍微偏甜,
满满香甜蜂蜜味,让波比瞬间嗑掉两小块,好吃耶,美味程度超过原先的预期呢~
最後心斋桥附近还有一家1919年创立,
百年历史蜂蜜蛋糕店-大阪长崎屋,人气更是不同凡响。
但由於旗下品牌「黑船」已引进台湾,
独占性相对较弱,所以被波比列为次要目标,先一并分享给你们罗。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.247.72.104 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1560176218.A.B8C.html
1F:推 alkuo : 未看先猜等等有人推文说...... 06/11 10:56