网志图文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/227191178 金泽美食最知名的就是金泽寿司了，竞争激烈的金泽回转寿司中， 又属もりもり寿司(Morimori寿司) 人气最旺， 最低120日元便能享用各式新鲜海鲜， 喉黑鱼寿司肥美鲜甜尤其令人难忘。这次造访的Morimori寿司金泽站前店， 位於金泽车站旁的金泽Forus百货， 吃完还可顺道再战面屋大河、黑百合关东煮等其他金泽车站美食，太痛快啦～ 地点：もりもり寿司 (Morimori寿司) 地址：石川县金泽市堀川新町 3-1 营业时间：11:00-22:00 (周一至周日，不定休) 旅游日期：2018.6 --- 发迹於金泽的もりもり寿司，其实在东京、名古屋、 京都等地也有Morimori寿司分店，且评价也都很好； 其中台湾朋友最常造访的就是Morimori寿司金泽站前店和近江町店， 在网路上是一面倒的好评，令人超期待。 Morimori寿司不愧是超人气金泽美食， 波比这次平日晚间8点左右抵达金泽站前店，门口依旧大排长龙， 约等了半小时才顺利入座。记得先到店门前的取票机抽号码牌， 选择不挑位 (どちらでもいよい) 会比较快轮到。 店内分吧台位(カウンター) 和一般桌子(テーブル)， 我们很幸运被分到吧台，吃回转寿司就是要坐这才有感觉啊！ Morimori寿司菜单用iPad显示，有繁体中文、可直接点餐超方便。 波比後来都用iPad点餐居多，因为这样比较知道吃的是什麽鱼啦， 而且现点现做的感觉更新鲜，哈哈～(有些热门寿司容易完售，不要太晚来喔) 如果拿回转台上的寿司可依盘子颜色判断价格， 一盘120-1,300日元不等。题外话，もりもり的盘子都好有质感耶。 喉黑鱼寿司、炙烧喉黑鱼寿司 (各600日币，约台币165元) 来金泽一定要先嚐嚐石川县特产、被称作「梦幻之鱼」、 「白肉鱼中黑鲔鱼」的喉黑鱼，是相当顶级的白肉鱼。 实际品尝果真名不虚传，肉质细腻、油花丰富鲜美； 炙烧後香气更逼人，些许盐巴调味就超美味，荣登本日第一！ 竹筴鱼三拼盘 (380日币，约台币105元) 有生鱼片、酱油炙烧、军舰寿司三种。 竹筴鱼油脂不多、吃起来乾乾的，且铺在上面的姜好辣，味道都被抢走了。 松叶蟹三种拼盘 (700日币，约台币195元) 这个就很赞了，螃蟹也是必吃金泽美食之一喔！ 第一个熟蟹肉大块又鲜甜；蟹膏寿司更是一绝， 一入口彷佛成千上万螃蟹在嘴中超过瘾； 生松叶蟹波比就有点无法招架，口感黏黏糊糊，用热水稍微烫熟才敢吃… 人气三种拼盘 (280日币，约台币80元) 葱花鲔鱼鲜甜中带点淡雅姜味；蟹肉美乃滋鲜美香浓； 章鱼沙拉章鱼块Q弹有劲，三个都不赖没有愧对人气之名。 炙烧长腰鲔鱼肚寿司 (280日币，约台币80元) 由於当天黑鲔鱼寿司都已售罄，想说点个长腰鲔过过乾瘾， 但没什麽油花、鲜甜度也不足，普普通通罗。 烤鳗鱼寿司 (380日币，约台币105元) 鳗鱼份量给的很有诚意，但整体吃起来稍微偏乾，和上面一样中规中矩。 茶碗蒸 (340日币，约台币95元) 蒸蛋滑嫩细致无气孔、高汤甘醇A有剥壳虾子、小干贝等配料， 能垫胃又好吃，作为Ending完美！ 吃饱只要按iPad上的服务铃/结帐就好， 最後波比两人吃了8盘、总价3,800日元左右，比起其他人好像有点弱 金泽美食Morimori寿司食材新鲜、价格实惠， 很推荐来嚐嚐北陆海鲜之美味，尤其是喉黑鱼，想到还会流口水啊～ --

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