餐厅名称：蜂屋 五条创业店 消费时间：108年4月 地址：北海道旭川市五条通7丁目右6 电话：+81 166-22-3343 每人平均价位：800~1000円 营业时间：每天 10:30~19:50 图文好读版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/227312162 说到旭川的拉面代表店，人气极高的「蜂屋」可以排入前三名，老店自1947年创业至今已 有70多年历史，其浓郁到不行的焦油香气是一大特色，喜欢重口味拉面的旅人别错过罗。 蜂屋 五条创业店离我们住的ART旭川酒店不远，走过来大约10分钟左右吧，如果你从旭川 车站过来，大概要15~20分钟。 店家外观，店舖外设有几个免费停车位，但数量不多，先到先停。 我们18:30左右到店已经客满，但稍微等个5分钟就入座了。 开放式厨房让店内的焦油味道非常浓，有种进烧烤店的感觉，身上衣服容易沾上味道。 墙面上挂满名人用餐的签名，都快没地方挂菜单了XD 这边只有日文菜单，墙上有照片可参考，我们就看图点餐。 拉面店常见的配菜：煎饺～这边的饺子煎的很酥脆，外皮我蛮喜欢的，内馅调味也很够， 不用沾酱就好吃。 蜂屋拉面的汤底有酱油(しょうゆ)、盐(しお)与味噌(みそ)，味噌汤底的价格较高，如果 你喜欢丰盛一点，还可加点肉片、温泉蛋。 三种汤底中就属味噌最为浓郁，咸度也很高，拉面一端上来就闻到浓浓的猪油香气，属於 非常重口味的拉面。 我这碗的叉烧片肥肉较多，所以吃起来不甘柴，油脂味道很好呢。 酱油与盐味汤底拉面，加点蒜末更对味。三种汤底我比较喜欢盐味，味噌虽然也好吃，但 真的比较咸。 结帐柜台旁贩售店家出品的泡面包，喜欢的旅人可以买回家自己煮来吃，比连锁拉面店的 泡面更吸引人喔～ -- 自助旅行、飞行、美食 努力累积世界足迹 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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