店名： ザ グレートバーガー （THE GREAT BURGER） 地址：东京都渋谷区神宫前6-12-5 1Ｆ 电话：03-3406-1215 营业时间：11:30～23:00(L.O.22:30) 个人平均消费：1000日币到1500日币左右 对我来说：面包肉饼都制得极好 适合去的时间：下午 吃完要消化多久：一个小时左右 =============================================================== 里原宿的网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/354637310 =============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1558489724-3039404744_l.jpg 2019年4月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供个人记录与参考： 面包★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 绞肉★★★★★★★★☆☆ 8颗星 夹料★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星 烘烤★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 「THE GREAT BURGER！」 这几年来吃了不少汉堡，越发觉得真正好吃的汉堡仅仅只是传达食材的原味而已。 面包就该有点焦，但不至发苦，内里涂上一点新鲜奶油，烤得香香的最能引起食慾。番茄 生菜新鲜，洗过後多余的水分沥得乾净，最好带点脆甜，与肉饼(Patty)极搭。而不需太 多多余额外的汉堡酱，若有也不会搞得太湿黏，刚好补足了甜跟香，还有略略带酸的芬芳 。有的汉堡酱用杰克丹尼尔威士忌熬制，有的用肉汁熬制，只要不抢味又提鲜，哪种都好 。 而肉饼是汉堡的灵魂，鲜而不油，带汁不腻少沾手就很完美。而在日本，好的汉堡又有一 说，若是连日本高中女生都爱吃的，那汉堡必定不差。 https://pic.pimg.tw/junespring/1558489737-2854391111_l.jpg 在Tabelog上有3.77分的「The Great Burger」，是原宿跟表参道附近的热门名店。很多 日本高中女生在附近买了珍珠奶茶喝完後，便到这边吃上一个汉堡解解馋。 这里的汉堡不贵，若是普通的基本款，大概就是在950円到1100円左右，算是日本的时薪 美食。但汉堡的味道，可是排上了全日本的第十名。若是表参道第一名的汉堡是「THE BURGER STAND FELLOWS」，那麽「The Great Burger」可以说是原宿第一了。 图片取自macaro-ni.jp，排队的人真的大多是女生呢～ https://pic.pimg.tw/junespring/1558489721-2731215774_l.jpg 那麽汉堡配什麽呢？除了薯条之外，不外乎就是饮料。这里最受欢迎的就是自制的柠檬水 ，柠檬的酸冲调得刚好，一口汉堡一口柠檬水超解腻。 https://pic.pimg.tw/junespring/1558489732-3421026472_l.jpg 而AW的RootBeer一直都是配汉堡的好东西，环球影城用同牌Cream Soda的加入奶泡做成 奶油啤酒，其实两种都要配上汉堡才美味。 https://pic.pimg.tw/junespring/1558489724-3039404744_l.jpg 汉堡：950円。 这价格在日本其实不算太贵，台湾动辄150元以上的汉堡比比皆是，但在便宜中寻得出美 味来的，倒是不多。面包是自家制天然酵母的面包，除了焦香奶油香之外，还有一股发酵 的微酸。咬起来内里柔软有弹性，带点咬劲，多点麦香。 肉饼所组成的绞肉较粗，每一小块都带着肉汁，除了焦香之外就是肉汁鲜甜，小小一片也 不简单。 最重要的是这里的汉堡不算太大，小手如日本高中女生皆能一个拿起，包在袋子一口咬下 。 除此之外，炸马铃薯能选薯条还是薯块，皆是薄炸，风味自然。加上起司的汉堡也颇多人 气，然而每到假日，这家店几乎都是客满，不管吧台餐桌都坐满了人，想吃还是挑平日来 会比较悠哉。 -- 目前撰写日本女性友善餐厅清单 每月揪团吃日本 走日本 玩日本 粉丝团天天更新 想问什麽也欢迎问我 https://www.facebook.com/junespring0628/ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Sherlock56 (111.239.53.182), 05/22/2019 11:42:00 ※ 编辑: Sherlock56 (111.239.53.182), 05/22/2019 11:43:31 排队的大多是年轻女生～大概有六成以上都是～ https://i.imgur.com/8fpifEN.jpg ※ 编辑: Sherlock56 (111.239.53.182), 05/22/2019 12:03:18 可恶 我去吃的时候都有穿制服的 怒 平日真的有JK啦～～XD 下次给你JC 可是AW有出一款 Cream Soda https://www.tastefuldelights.com.au/194250-thickbox_default/Array.jpg 这两个口感差很多喔 味道是很相似 我曾经从LA搬了一整箱回来 平日有啦 我不敢拍XD ※ 编辑: Sherlock56 (111.239.61.52), 05/22/2019 19:15:13 阿～～我写的时候看杂志介绍说是原宿JK最爱的一家店阿～ ※ 编辑: Sherlock56 (111.239.61.52), 05/22/2019 19:16:03 阿 不好意思 这边写错了 想写的是大阪环球影城用的是奶油啤酒 改了改了 谢谢提醒 ※ 编辑: Sherlock56 (111.239.55.173), 05/23/2019 12:59:34