作者peikie (滚来滚企的蛋糕)
看板Japan_Travel
标题[食记]博多站附近的人气店 铁男铁板烧
时间Sun Apr 7 19:36:53 2019
店 名:铁男スタミナ铁板烧
地 址:福冈県福冈市博多区博多駅东1-17-21
营业时间:11:00 24:00(L.O.23:30)
休 日:ー
推荐食物:铁板烧
最低消费:790円
官 网:
http://hakata-ironman.com/
图文网志版:
http://peikie1.pixnet.net/blog/post/48874386
这是一间新的铁板烧店,在上了福冈的电视後,
我也忍不住想来吃吃这间类似「吓一跳亭」的铁板烧肉店。
可参考:福冈びっくり亭焼肉。福冈吓一跳亭铁板烧肉
听说东京的电视特别报导这种吃法是福冈的名产,
这是一种猪肉与高丽菜先炒过後,放在铁板上的料理,
而最特别的味道就是这种店在福冈,多半会提供辣味噌给大家拌着高丽菜与肉来吃。
一进门就先在右边的餐券机买食券後,
店员就会把食券收走,还会问你饭的份量是要大中小?
女生选小的就吃得饱了,看到很多其他男生都选「中」比较多。
餐厅内的座位多半是提供给一人或两人的位置,
同时有三个餐桌,由於放在铁板上会有油烟,
可以跟店员要围兜(エプロン),
餐桌上面有红色的(辛味)味噌和黑色的(甘味)味噌。
餐桌上有个立牌说明,桌上的小木棒是用在垫在铁板烧的一角,
让那些热油往低处流,
然後用说上的秘制酱搅拌到铁板烧的油里。
我选的小饭与味噌汤都送上来罗!
这间味噌汤好喝哦!
不像一些商店都用即溶包的味噌。
我还有加一颗蛋(100円)混着高丽菜与肉一起吃,
好好吃呀!
最好吃的是辣味噌的味道,虽然有点辣辣的,但是很下饭,
难怪日本男生们都选中饭。
如果下次你晃到了博多站附近,
不如来试试看这间铁男的铁板烧店!
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