作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
标题[食记] 函馆:长谷川商店 函馆名物鸡肉串便当
时间Sun Mar 24 21:47:08 2019
网志图文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226703678
函馆长谷川商店看起来就像一般的便利商店,
里头却卖着函馆名物鸡肉串便当,更特别的是名为烤鸡肉串便当,
里面居然是放烤猪肉串!?超有特色的函馆超商 - 长谷川商店,
北海道其他地方都没有,分店全集中在函馆周边。
藏身在便利商店中的美味串烧,以直火炭烤、香味扑鼻,
搭上浓郁的烤肉酱,让人瞬间就把便当吃个精光,推荐!
地点:长谷川商店 湾区店 (长谷川便利商店)
地址:函馆市末广町23-5
营业时间:07:00-22:00
旅游日期:2018.10
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长谷川商店在北海道共有14家分店,
全都集中在函馆市及周边地区,在北海道其他地方吃不到喔~
波比今天来到的是金森红砖仓库旁的湾区店 (ベイエリア店),
看到这个超大可爱便当盒,走进去就对了。
进到长谷川商店会先到用餐和点餐区,
往里面走才是商店区十分奇妙,风格很像台湾20年前的便利商店,
光线不算明亮、东西也摆的很随兴。
点完餐的等待期间,刚好可以在这边逛逛,买些零食、饮料打发时间。
长谷川商店菜单中最热门的当然是烤鸡肉串便当,
虽然中文菜单上怕人误解直接写是猪肉串便当,
但日文やきとり弁当的确是烤鸡肉串的意思喔!
据说在函馆人的观念里烤鸡肉就等於猪肉,
想吃真的鸡肉的话则必须点「鸡肉的鸡肉串」,
超级奥妙~不过不管怎麽样好吃最重要,哈哈。
店家十分贴心提供中文点餐方法,
只要写上商品代号、口味、数量,再交给柜台即可。
长谷川商店的串烧是现点现烤,因此波比造访这晚人虽不多,
却也等了15分钟,尖峰时刻要有久候的心理准备喔。
烤鸡肉串便当 小(原价490日元,40周年复刻版380元,约台币104元)
咦,这便当盒怎麽跟招牌上的小猪便当盒不一样呢?
其实是这次来刚好碰上鸡肉串便当40周年庆,
推出复刻版的便当,内容物相同但采旧时包装,
还便宜110日元,不过我觉得还是小猪便当盒可爱多了~
直火炭烤的串烧超级香,用的是肥瘦兼半的五花肉,肉
质Q弹紧实、不会太过油腻,可惜葱段有些过焦;
口味上波比选择T-1酱味,以酱油为基底的烤肉酱滋味浓郁偏咸、超级下饭,
三两下就让人吃个精光。
长谷川商店的鸡肉串便当简单、好吃又平价,
难怪能广受函馆市民爱戴数十年。许多人试图将其推广至其他地区,
但经营者不想让专属於函馆的味道和回忆走样,
因此在别处可是吃不到的,到函馆玩记得来试试这函馆名物喔!
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1F:推 MexicoSausag: 之前路过还以为这间只是超市,没吃到QQ 03/25 02:55