图文参考-> https://goo.gl/cA7aPQ ________________________________________ 【店家】砦らーめん砦 【用餐时间】2019/3/9 写於2018/3/18 TABELOG=3.59分 85份评价 GOOGLE =4.4分 238份评价 【地址】长崎县佐世保市万津町7-11 【价格】1000日币 【营业时间】 11:30～15:00 | 17:00～20:30 【推荐程度】4.5颗星 5颗星:必吃会回访 4颗星:很好吃 3颗星:普通 2颗星:不推荐来吃 1颗星:雷 ________________________________________ らーめん砦 拉面砦(らーめん砦)曾经获得相当多的奖项，不管是TABELOG或 者拉面比赛常常得名，在九州、关东、关西都可以看的到他们的 拉面店，想吃可以到官网查询较近的店家，这次用餐的是佐世保 らーめん砦本店用餐喔 店铺查询: http://kaipaitan.com/shop-info/#shop-list ________________________________________ 我这次是在佐世保朝市食堂吃完海鲜丼後，顺便来海鲜拉面砦本店 (らーめん砦)用餐，就在佐世保朝市旁边而已，如果从佐世保车站 步行过来大概要10分钟还没到用餐时间，外头就排了一些日本人啦。 门口这边有菜单可以先看一下，不过都是日文，等等进去後会有英文菜单可以参考。 入口这边填写姓名用餐人数.. 等待旁边有提供白开水，很贴心喔 因为我有提早来等，因此就是第一批进去用餐的， 店内的位子不多11个座位而已，用餐环境很特别， 墙壁跟家具都是木造的，很像在森林小木屋用餐的感觉 桌上有白胡椒、柚子胡椒、辣椒酱可以添加 店家看我是外国人，就直接拿英文菜单给我了 不过英文菜单餐点比日文菜单少，可以搭配日文菜单点餐， 或是刚刚入口处的照片当参考，官网也有详细说明 http://kaipaitan.com/menu/ 餐点主要就是拉面、饭类、饺子为主，饭类有牛肉咖哩饭、照烧鸡丼， 拉面都是以贝类为基底混搭其它汤头，会混搭虾子、鸡汤、螃蟹、豚骨...等汤头 如果食量够大也可以加面(替玉)或多点白饭来配汤头吃 ________________________________________ 我这次看菜单好久，原本想点砦拉面，结果最後点了店家推荐的ASIA拉面 (亚细亚拉面)，这个最受外国人欢迎，这个拉面我觉得很好吃，有异国风味的感觉 ________________________________________ ASIA拉面 拉面的容器很特别，是这种有点不规则很有深度的碗，面量算是吃完会饱的份量 拉面里有两块烤鸡腿肉、柠檬片、葱丝...等 ASIA拉面汤头有混虾子、贝类、鸡汤，汤头味道很难形容，很有深度的一碗拉面 感觉加入很多香料与海鲜自然的甜味，尾韵还有柠檬香味，真的很好喝，但真的有点小辣QQ 鸡肉表面有稍微烤过， 鸡肉很多汁，但我觉得鸡皮有点油， 如果鸡皮在烤焦一点会更好吃 拉面熟度刚好软硬适中，配上这带点微辣柠檬香的汤头，好好吃啊。 个人相当推荐らーめん砦这间拉面店，拉面口味独特好吃 --

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