网志图文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226664597 北海道串鸟是许多人到札幌必吃的居酒屋， 波比这次造访串鸟札幌駅前店果然平价又美味，大推荐！ 串鸟菜单最受欢迎的鸡肉串、烤鸡翅、北海道马铃薯都令人惊艳， 一串只要日币130元起，点再多都不心疼。 札幌串鸟分店超级多，光市区就有10几间分店， 来北海道自由行如果看到它就大胆走进去吧，绝对不会失望的～ 地点：串鸟札幌駅前店 地址：札幌市中央区北4条西2丁目 札幌TRビル2F 营业时间：16:00-00:00 (周一至周日，12/31公休) 旅游日期：2018.10 --- 这天逛完Bic Camera札幌店後觉得肚子有些饿， 想找间居酒屋吃点宵夜放松一下，便想起在口袋名单中的串鸟。 正好附近有一家串鸟札幌駅前店，离札幌站只要5分钟， 交通方便、生意相当好，晚上八点来约等了10分钟才入座。 串鸟札幌駅前店的位子很多，波比只有两人被安排在吧台， 用餐空间不错，没有和陌生人肩并肩用餐的压力。 喜爱小酌的朋友可以把握周一至周四的七点前来，威士忌一杯特价只要170日元。 坐在吧台好处是可以近距离欣赏师傅烤功， 坏处就是烟味比较重啦～好在串鸟的排烟设备做的不错， 虽有油烟味但还不到无法接受。另外， 日本居酒屋大部分都没有禁菸，带小孩或气管不好的朋友要留意喔！ 串鸟菜单有中日对照，价格十分亲民，一串串烧最便宜130日元起， 以日本物价来说简直就是就是路边摊的价位啊。 店员推荐鸡肉串、烤鸡翅、镶辣椒、猪肉卷芦笋串、 牛横膈膜、马铃薯…最受欢迎，若不清楚可以对照官网菜单。 不同季节还有些当季限定的菜色，看到鸟にくにく上头大人气商品的字样， 就不争气地点下去了～ 原本以为人这麽多应该会等很久，没想到约15分钟餐点就到齐了， 效率真好。串烧块头都不大， 但波比觉得这样能品尝到更多口味也不错； 且师傅烤功十分了得，可以看到没有太多烤过头焦黑的部分。 鸡肉串（日币130元，约台币35元） 率先登场的鸡肉串水准相当高，最难烤的葱也没什麽焦。 皮脆肉多汁、葱香提味，只有简单盐巴调味却意外美味。 北海道马铃薯奶油串（日币140元，约台币38元） 烤得极透熟度均匀，整串马铃薯都非常松又香甜， 彷佛过筛过的马铃薯泥，搭配鲜明奶油香气，绝对必点！ 烤鸡翅（日币130元，约台币35元）、猪肉卷芦笋串（日币140元，约台币38元） 鸡翅也是超级会烤，表皮几乎没有焦黑，熟度却恰到好处。 鸡皮酥脆、汁多肉又嫩，盐巴引出肉的鲜甜太赞了～ 猪肉卷芦笋串好小啊，看起来乾乾瘪瘪的， 不过其实也好吃，肉紧巴着芦笋，一点也不乾柴刚刚好。 鸟にくにく（日币150元，约台币40元） 最後是季节限定的鸟にくにく，翻成中文叫做「鸟肉肉」， 听起来好像很闹，其实是用腌过的鸡腿肉去烤啦。 鸡腿肉一样非常香嫩多汁，但比起来波比还是喜欢调味单纯的鸡肉串和烤鸡翅， 更能吃出食材的原味。 初访北海道串鸟真的是太满意了，串烧不靠烤肉酱撑场， 几乎都只洒盐巴提味，吃得出强大烤功； 价格又平实，波比吃了五串只花了不到200台币！ 超赞的串鸟居酒屋，绝对是在札幌想吃宵夜的首选喔～ --

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