网志图文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226565162 大阪自由轩咖哩饭来大阪一定要知道。大阪自由轩分店有两家， 自由轩难波店、自由轩天保山店，交通上很便利。 自由轩菜单中，咖哩饭是最强必点，整颗生鸡蛋拌入， 浓郁、微辣滑顺特色爆表啊，誉为「大阪名物」当之无愧。 波比这回到的是难波店，百年历史之久是全大阪最古老的西餐厅。 台北、京都等地吃不到的自由轩，快来试试吧。 地点：大阪咖哩饭 (自由轩难波店) 地址：大阪府大阪市中央区难波 3-1-34 营业时间：11:30-21:00 (周一公休) 旅游日期：2018.9 --- 自由轩创立於明治43年 (西元1910年)，迄今已有108年历史了， 是全大阪最古老的西餐厅，名气非常之大。 当地电视媒体、报章杂志，以及台湾旅游书经常出现它的身影。 波比到访的这天已经接近晚上九点打烊时间， 店内还是有不少人在用餐，生意极好。座位间距小， 尖峰时段并桌都快和陌生人碰到手肘了，要有心理准备喔。 现场菜单快被翻烂了，外层封套皱巴巴地怎麽拍都看不清楚， 好在官网有清晰照可看。人气第一名咖哩饭点下去就对啦， 随兴乱选的蛋包饭也意外好吃呢，波比甚至觉得还赢过名店大阪北极星呢～ 名物カレー（750日币，约台币205元） 以往吃到的咖哩饭都有很多配料，这里不一样， 马铃薯、红萝卜、猪排都看不见，最显眼的只有饭、生鸡蛋而已。 热腾腾咖哩饭拌上整颗生鸡蛋，吃来浓郁， 带点微微的辣度、稠度，口感非常奇妙，波比第一次碰到这样的吃法。 观察了周边的日本人，他们大多还会加上桌面的醋一块使用， 当然又是一股陌生独特的滋味。用料单纯， 仅有简单的肉末，整碗咖哩饭以最原始、单纯的方式呈现， 口味不是惊为天人的美好，但我爱这种创新料理～ オムライス（800日币，约台币218元） 蛋包饭好大一份，外层番茄酱浓郁，里头有着满满的洋葱丁， 中型块状呈现，保有脆感却不辛呛，甜度鲜明。 搭配若干的鸡肉末，以及水份恰到好处的米饭， 鲜少遇过满意蛋包饭的我，这回吃得相当开心～ 整体来说很推荐大家到大阪自由轩品尝咖哩饭喔，难波总店不方便的话， 大阪海游馆旁边不远的自由轩天保山店是另个好选择，分享给大家啦。 --

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