店 名： 戦国焼鸟家康 地 址：福冈市博多区博多駅前2丁目5-1 营业时间：17:00~凌晨1:00 休 日：年末年始 推荐食物：烤鸡串烤鸡皮 最低消费：100円 官 网：https://www.yakitori-ieyasu.co.jp/ 图文网志版：http://peikie1.pixnet.net/blog/post/48782367 博多站前吃烤鸡肉串，戦国焼鸟家康是知名的连锁店， 但店门口是黑漆妈屋，门外的烟囱总是喷出油烟味， 喜欢很乾净的感觉的客人可能别选这间比较好， 但他却代表了一般庶民吃的烤鸡肉串的小店。 焼き鸟（やきとり）是日语的烤鸡串， 鸟（とり）不是中文的鸟，而是鸡的意思。 一走进店面，服务人员有一半以上是外国人， 只有负责烧烤的师父是日本人。 一开始就送上戦国焼鸟家康的知名酱汁， 他知名不知名我不太清楚，是墙壁上贴着非常知名的独家酱汁， 用高丽菜沾了一口，酱汁真的很好吃耶！ 接着桌上有菜单，看你想烤什麽都可以。 好像也有外国语菜单，因为店内有韩国客人坐着点菜，也是不太会讲日文的样子。 点串烤里，我的必点是鸡皮， 鸡皮又分为盐烤（しお）与酱烤（タレ）， 我是最爱酱烤（タレ）啦！ 我们一次就点了4串酱烤鸡皮。 还有点手羽先（鸡翅）、猪五花、....等。 坐在吧台前的话，还可以看师父烤鸡串， 桌前也有很多材料，不懂得怎麽点菜的话， 也可以比手画脚！ 其实旅行没有那麽难，只要心意相通就好。 他们会一桌一桌把点好的菜， 一次装在盘子里送上来，之後若追加的话， 有可能就是烤完後，服务生端着送过来放在桌上的盘子给你。 一串100日圆的鸡皮串，真的还蛮好吃的， 不过这里是未税价，加上日本消费税8%是鸡皮串应该是108日圆， 有许多外国客人可能会问能不能退税？ 但并不是日本所有店家或药妆店都可以退税， 有注名可退税的才能退税，千万别连吃饭都想要退税哦！ 最後为了填饱肚子，他们还提供炒面或饭团、茶泡饭...等食物。 我们就点了酱油烤饭团啦！还蛮好吃表皮酥脆的。 -- 辣蛋糕的福冈生活手帖・辛いケーキの福冈生活手帖 http://peikie1.pixnet.net/blog 辣蛋糕福冈生活的粉丝团（日本九州圈）： https://www.facebook.com/kyushuken/ --

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