作者ethel0203 ()
看板Japan_Travel
标题[食记] 筑紫菓匠如水庵。九州限定的黑糖麻糬点心
时间Sun Jan 20 22:22:55 2019
图文网志 >
http://travelerliv.com/blog/post/226922228
来到日本九州，自然不能错过地区限定的伴手礼，这次要介绍的是这家开业两百年的筑紫菓匠如水庵，店内的招牌筑紫もち (筑紫麻糬)，更是不可错过的人气礼品，从外观到内包装都精巧，不管是自己吃或送人都很有面子。
这款筑紫菓匠如水庵的筑紫もち (筑紫麻糬)，是朋友每次从九州回来都会买的伴手礼，它更是连续多年被Monde Selection评选为最高金奖。靠着使用佐贺县 「肥沃米」和北陆地方産的米相杂混合、琵琶湖畔等地的大豆制成着黄豆粉以及富含负离子的水质等食材，让筑紫麻糬变得如此美味。
最小的包装从一盒三入到四十五入都有，我买得是一盒两条共六入的组合。接下来就准备进入开箱品嚐分享。
筑紫麻糬 筑紫もち ￥720 (含税) (6入)
纸盒正面以宣纸材质印有淡紫色和黄色相间的淡雅色彩。
背面则印有产品名称、使用材料等资讯。
保存期限则是张贴在侧边，这份筑紫菓匠如水庵的筑紫もち的保鲜期大约是20天。
接着取出塑胶包装内的筑紫麻糬，小巧雅致的造型，就好像日式便当那样的精致包装。
旋转开来之後会看到上头的黑糖蜜，中层的黄豆粉跟底层一盒三小块的麻糬。
每一小盒都附有一只木头叉子，先将满是黄豆粉的麻糬拉一小角起来，豆粉的香气立刻扑鼻而来。
再把黑砂糖蜜缓缓地挤在麻糬上头，沾满黑糖跟黄豆的麻糬甜度跟香气更是提升到另一个层次。
甜而不腻的滋味，搭配Q弹有咬劲的麻糬，越嚼越香甜。
如果你喜欢吃软Q又偏甜的甜点，这款筑紫麻糬真的很不错，不管是单吃或配茶都美味。下次到九州游玩，不妨试试看这家开业百年的筑紫麻糬九州限定伴手礼。
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1F：推 xe: 这个伴手礼真的好看又好吃~~ 01/20 22:45
真的是好看又好吃 ;)
2F：推 lianki: 日本友人上次来玩就送这个当伴手礼 01/20 22:50
我第一次吃到这个也是日本朋友送的，後来才知道它多有名。
3F：推 alicia283: 这个好吃～ 01/20 23:31
真的 :D
4F：推 hajoy: 很喜欢这个！好吃～ 01/21 00:44
可惜保存期限太短，无法囤货 XDD
※ 编辑: ethel0203 (114.136.127.53), 01/21/2019 01:13:32
5F：推 suba1121: 这各真的好吃，10几年前第一次去福冈看到可爱就买了 01/22 11:36
6F：→ suba1121: 误打误撞买到算是很有名的产物XDD 真的美丽可爱又好好吃 01/22 11:37
7F：推 daff0408: 看起还跟桔梗信玄饼好像喔 01/24 05:24