作者Furella (Furella)
看板Japan_Travel
标题[游记] 和歌山-中华饭店 香来 酱油拉面
时间Thu May 3 13:33:41 2018
图文网志版:
http://bitesize.tw/2016-05-wakayama-kourai-jr-dinner/
我对和歌山县目前没什麽爱,是我难得去到一个地方以後,
觉得「我可能不会再来了」的县。
我们在贵志川线搭完各种小玉/草莓/玩具列车以後,回到了JR和歌山站已是晚餐时间,
原本预计要吃附近一家分数颇高的酱油拉面,
只可惜去到现场才发现临时在整修没有开业,
目标转而同有酱油拉面的「中华饭店 香来」。
香来位於JR和歌山站MIO商场内的美食街,
小小的店面坐满大概可能就20个人左右的位子,
门外的文宣贴着酱油拉面的介绍,我们便一人点一种酱油拉面来嚐嚐,
对於菜单上的「台湾拉面」我们都提不太起劲来尝试,毕竟台湾哪有这种拉面呢?
我们一人点了一种定番菜单外的「汤浅酱油拉面。黑」与「汤浅酱油拉面。白」来享用,
并且加上一份烧饺子、一份炒青菜与一份炸春卷。
http://img.bitesize.tw/20180502162324_53.jpg
其实我对这家店的第二印象不太好,第一印象门口就是很正常的一家店,
但第二印象坐到位子上後,觉得桌子有些黏腻,令人不太舒服,
大概是因为快炒的状况比较多,油烟也重的关系吧?
好在这碗酱油拉面送上来之後,讨厌的感觉被一笔勾销。
酱油色浓浮着些许油泡,葱白葱花与笋丝是这碗面的主味,
与浓香的酱油汤底融合得相当美味。
半熟蛋与带着一层肥肉的叉烧都还不错,细面条的口感偏软,
是我个人较为不喜欢的一环,其余的表现都还算不错。
另一半点的白酱油拉面看起来色泽就清淡不少,佐以柴鱼较多的蔬菜,
汤头比较清爽甜美,适合喜爱淡口味的人享用。
日本的饺子根本与我们习惯吃的饺子大相迳庭,然我总是学不乖,
每次看到都想点,点来又总是失望。
而炒蔬菜也只是一盘豆芽炒蛋,稍微比较好吃的是炸春卷。
显然未来实在别在日本吃中华料理了,
‘17年与’18年又各尝试了一次评价好的中华料理,
後来的评语都是「担担面尚可,其他不行」!
「中华料理 香来」可算是在和歌山吃碗酱油拉面还算不错的选择,
我个人还是比较喜欢黑酱油的浓重口味,
尤其他又在JR和歌山站的共构商场里头,颇为方便。
但就真的点拉面就好,其他中华料理直接跳过吧!
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※ Furella:转录至看板 Food 05/03 15:31