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图文网志版: http://bitesize.tw/2016-05-wakayama-kourai-jr-dinner/ 我对和歌山县目前没什麽爱,是我难得去到一个地方以後, 觉得「我可能不会再来了」的县。 我们在贵志川线搭完各种小玉/草莓/玩具列车以後,回到了JR和歌山站已是晚餐时间, 原本预计要吃附近一家分数颇高的酱油拉面, 只可惜去到现场才发现临时在整修没有开业, 目标转而同有酱油拉面的「中华饭店 香来」。 香来位於JR和歌山站MIO商场内的美食街, 小小的店面坐满大概可能就20个人左右的位子, 门外的文宣贴着酱油拉面的介绍,我们便一人点一种酱油拉面来嚐嚐, 对於菜单上的「台湾拉面」我们都提不太起劲来尝试,毕竟台湾哪有这种拉面呢? 我们一人点了一种定番菜单外的「汤浅酱油拉面。黑」与「汤浅酱油拉面。白」来享用, 并且加上一份烧饺子、一份炒青菜与一份炸春卷。 http://img.bitesize.tw/20180502162324_53.jpg
其实我对这家店的第二印象不太好,第一印象门口就是很正常的一家店, 但第二印象坐到位子上後,觉得桌子有些黏腻,令人不太舒服, 大概是因为快炒的状况比较多,油烟也重的关系吧? 好在这碗酱油拉面送上来之後,讨厌的感觉被一笔勾销。 酱油色浓浮着些许油泡,葱白葱花与笋丝是这碗面的主味, 与浓香的酱油汤底融合得相当美味。 半熟蛋与带着一层肥肉的叉烧都还不错,细面条的口感偏软, 是我个人较为不喜欢的一环,其余的表现都还算不错。 另一半点的白酱油拉面看起来色泽就清淡不少,佐以柴鱼较多的蔬菜, 汤头比较清爽甜美,适合喜爱淡口味的人享用。 日本的饺子根本与我们习惯吃的饺子大相迳庭,然我总是学不乖, 每次看到都想点,点来又总是失望。 而炒蔬菜也只是一盘豆芽炒蛋,稍微比较好吃的是炸春卷。 显然未来实在别在日本吃中华料理了, ‘17年与’18年又各尝试了一次评价好的中华料理, 後来的评语都是「担担面尚可,其他不行」! 「中华料理 香来」可算是在和歌山吃碗酱油拉面还算不错的选择, 我个人还是比较喜欢黑酱油的浓重口味, 尤其他又在JR和歌山站的共构商场里头,颇为方便。 但就真的点拉面就好,其他中华料理直接跳过吧! --
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