店 名：PRESS BUTTER SAND バターサンド専门店 地 址：如内文(东京店+池袋店) 营业时间：如内文(东京店+池袋店) 官 网：https://buttersand.com/ 图文好读版：http://elychenla.pixnet.net/blog/post/346096291 有在follow东京甜点的朋友，绝对认识这个在东京车站的人气排队甜点， 来日本玩但是却住在西半边的朋友有福了，因为去年底在池袋车站的改札口前也开店罗！ 不得不说池袋这地方集结了许多排队小点心在这，包括起士塔、苹果派还有生铜锣烧， 所以这个让人魂牵梦萦的奶油夹心也选在池袋开设东京站以外的分店，真是可喜可贺！ 看看官网的介绍风格，其实就和BAKE CHEESE TART、RINGO APPLE PIE类似， 因为就是出自同一个集团之手，走的就是时尚高雅的甜点风格， 从包装但产品本身都很有质感。 饼乾本身使用的是双层夹心法，里头放入滑嫩的奶油以及点缀风味的焦糖， 整个看起来就像是个美丽的宝盒，让人有点舍不得咬下去啊～～ 最外面的饼皮金黄酥脆，还带有浓郁的奶油香气，放入口中轻轻咀嚼就会化开。 我一次朝圣了两个分店，只能说两间分店的位子都相当难找， 应该算是可遇不可求的程度。 [ 池袋駅店 ] 住所：东京都豊岛区南池袋1-28-2 JR池袋駅构内、中央改札外、中央通路 营业时间：10:00-22:00 电话：03-6388-0764 先说说新开幕的池袋駅分店吧，就算是对池袋了若指掌的我也是无意间路过发现的， 其实他就在JR池袋駅中央2改札的出口旁边，完全是在一个角落，店面真的非常小。 真的是小到一不小心就会路过转角小店面。 这里也不像东京车站的店面一样有当场现做的饼乾， 这里就只贩售这两种规格的礼盒包装。 接下来看看东京车站的店面吧，这个店面比较特别，是在JR东京车站的站内伴手礼店。 是靠近丸之内南口的南通路侧，千万不要走错了因为一走错方向可能就找不到罗～ [ 东京駅店 ] 住所：东京都千代田区丸の内１－９－１ JR东京駅构内１F 营业时间：8:00-22:00 电话：03-4362-4147 这里的店面就比较宽敞了，有现场制作奶油夹心的产线机器， 可以看到可爱夹心被制作出来的过程。 这里与池袋店一样，有卖两种规格的礼盒，但是这里有多卖一种现烤出炉的规格， 一个人最多一次只能买四个，而且值得注意的是， 你买现烤的也没有比较贵，当然现买现吃罗！ 不得不说东京站的店面人潮就比较汹涌，很多时候都至少要排30分钟以上呢！ 这次我是在东京车站购入的，当然是买了现烤出炉的饼乾罗！ 散装的包装其实也很简单俐落，反正就是个随开即吃的概念。 饼乾本人没有很大，大概就是放在掌心的一个正方形大小， 表皮非常油亮酥脆，带回家的过程也请小心碰撞，因为他真的酥脆到不行～～ 咬下去的断面虽然有点丑，不过滑顺的奶油加上不会死甜的焦糖内馅， 真的是两三口就吃光光。 但是不得不说这个小饼乾要价170円是有一点让人倒吸一口气， 不过难得出来玩，吃好一点又有何妨呢～～～ 回家再继续努力工作准备下一趟旅游，这才有动力啊！ --

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