伊达牛舌 グランルーフ(GRANROOF)店 营业时间：10:00-23:00 电话：(03)6273-4122 地址：东京都千代田区丸の内1-9-1 官网：http://www.dategyu.jp/ 图文好读版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/220475913 【小艾吃美食】我一直计画前往仙台游玩，我的梦想是三餐都吃牛舌XD，谁叫牛舌真的是 太美味了!!!这间本店位在仙台的伊达牛舌，在东京车站设置分店，虽然我是个路痴，不 论去了多少次东京车站还是迷路到晕，但为了品尝这美味，说甚麽都要前往~~在我问路三 次，循着烤牛舌的香气时终於看到它了，店铺分餐厅与商品贩卖区，店内用餐座位不多， 尖峰时间常常大排长龙，其人气可见一斑啊!!! 东京车站的伊达牛舌分店位在グランルーフ GRANROOF B1地下一楼美食街，GRANROOF就在 大家常去的东京一番街旁。点我看大地图 开放式厨房，话说，厨师竟然不是日本人耶 略嫌拥挤的餐桌与日本人特别喜爱的七味粉 我点了厚切舌芯定食(1620円、台币约494元)，包含麦饭、牛尾汤，小菜，牛舌的味道可 以挑选盐味、味增味或两种综合，我选择综合口味 右边是味增口味，吃起来不是很明显，但相较左边的盐味，味道较重。仙台人在二次世界 大战时，为了解决美军只吃牛肉、其他部位都不吃，而把剩下的牛舌与牛尾废物利用拿来 料理，想不到大受欢迎。牛舌分成三段，我们吃的烤牛舌是中段部位，脆脆的带有嚼劲， 真是欲罢不能呢 麦饭的香配上牛舌，实在太好吃了 附上完整菜单与价格参考 饮料单 这间店不只有炭烤牛舌的吃法，还有牛舌咖哩，牛舌汉堡排，牛舌荞麦面.....总类众多 特殊料理，下次再访时我也想品尝看看~~ -- 自助旅行、飞行、美食 努力累积世界足迹 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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