※ [本文转录自 Food 看板 #1P35nPkE ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 标题: [食记] 东京 筑地 きつねや牛杂丼够味好下饭 时间: Fri May 5 19:04:50 2017 餐厅名称：きつねや 消费时间：2017年/4月 地址：东京都中央区筑地 4-9-12 电话：+81-3-3545-3902 营业时间：7:00~13:30 周日休息 每人平均价位：800 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：牛杂丼 图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/341826237 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ きつねや 上周搭虎航的红眼班机到羽田，一大早进东京後， 一行人就直奔筑地市场吃早餐，本来想吃的鸟藤鸡屁股盖饭要到七点半才营业， 寿司大依旧非常多人，一行人分成两派，一组去吃大和寿司， 另外一组早餐不吃生冷的食物的则在场外市场找了一家牛丼饭”きつねや”， 因为满满一锅的牛杂看起来很好吃耶，而且香气好浓郁，客人也很多! Tabelog上的评分也有3.59的高分，就决定吃这家吧! 每次来到筑地都是吃海鲜居多，不过每次经过这家”きつねや”， 真的人潮都很多，摊位的位子坐不下，後面还有桌子可以站着吃。 菜单上是日文，不过店家有用中文列出两样餐点， 一个是牛肉盖饭，另一个则是内脏盖饭，就是大锅里的牛杂饭! 本人是内脏类爱好者，二话不说，点了内脏盖饭，同事们则点了牛肉盖饭! 内脏盖饭(牛杂丼) JPY 850 主要的就是牛肠还有牛肉块，闻起来的味道真的很浓郁， 同事说还有带点臭豆腐的味道，吃起来调味有点咸， 卤得非常入味而且软嫩，还有放上一些水润的葱花， 配在一起吃比较不会腻，牛杂配饭吃真的还不错，单吃真的太咸啦! 煮牛杂的大锅感觉是陈年老酱汁，不换汤底的， 老婆婆会不断的加碎牛杂以及酱油进去，锅边也都是酱汁的痕迹， 真的是陈年老卤汁啦! 牛肉盖饭 JPY 730 有试了一口同事点的牛肉盖饭，跟牛杂比起来，味道有稍微淡一点点， 但是还是蛮咸的啦，盖饭里还有加入甜甜洋葱。 这家”きつねや”也有很多日本人来用餐，而且很多人都点内脏盖饭， 个人觉得可能适合日本人胃口，对台湾人来说，有点太咸噜! 不过白饭还是很不错的，是很下饭的盖饭， 後来回台湾查了一下，发现很多人评价这家盖饭的服务态度不好， 自己是没有遇到，但是也没有很礼貌就是了啦! Address:东京都中央区筑地 4-9-12 Tel:+81-3-3545-3902 营业时间:7:00~13:30 周日休息 -- ✡欢迎光临 水晶安蹄✡ 不务正业过生活 痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt --

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