店 名：阿夫利 AFURI 地 址：东京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F 营业时间：10:30～翌3:00 休 日：年中无休 推荐食物：柚子盐拉面 最低消费：980円 官 网：http://afuri.com/ 如果要问我这一趟东京行，让我最想为了他再去一次日本的美食是什麽， 那就是我今天要介绍的--阿夫利柚子拉面!! 好吃到我这四天就去吃了两次啊~ 请看 有图好读版 : http://minipingi813.pixnet.net/blog/post/47014420 以下纯文字 阿夫利目前在日本总共有十间分店， 这次我吃了两间：原宿店&惠比寿店 我把他安排在第二天的早餐 去的是原宿店， 如意算盘是吃完拉面刚好可以去明治神宫逛逛走走 阿夫利 TEL:03-6438-1910 10:30～翌3:00 年中无休 (这是官网时间，可是我这天去门上的时间是10点营业) 东京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F 1F Grandeforesta, 3-63-1 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo 中目黒 Nakameguro 最靠近的站是JR原宿站跟地下铁明治神宫前站 走到阿夫利的路程大概都是5-8分钟左右 如果你是从原宿站出来，出站後左转沿着明治神宫周边一路走 一路欣赏明治神宫周边美景 一下子就到了! 我去的时间是11月底 刚好是银杏正要准备大放异彩的时候 即将奔黄的杏叶和落在地上的熟成黄杏形成了一种有趣的美感 走到这个转角，就可以看到阿夫利了 第一眼对阿夫利的印象很好 相较於多数拉面店走的重口味的装潢感 这样清爽简约的风格要说是拉面店 的确会让人眼睛为之一亮想一探究竟 10点营业，疑，这是改过的时间吗?? 我是第二组客人 整间店就是这样的非常方正开放的吧台座位 有趣的是墙上的电视放的是冲浪影片 难道是一位叫阿夫利的冲浪选手开的拉面店吗? NONONO~ AFURI的意思，其实是指神奈川县单泽山系东端的阿夫利山， 店里的汤头就是使用这里的天然水喔! 来看一下贩卖机吧! 从上到下分别是汤面、沾面、加点的配料 建议第一次来的你，可以选择柚子塩拉面(980円) 这个柚子露的沾面也好吸引人 点完餐 店员会问你汤头希望是一般的汤头还是重口味的汤头 淡丽TANREI： AFURI经典调味，以海鲜、昆布、蔬菜熬制的鸡汤，味道较轻爽。 适合一般口味者使用。 まろ味MAROAJI： 淡丽汤头再加上额外的鸡油跟蔬菜油，让味道更浓郁。 适合重口味者使用。 第一次来，就尝试最基本的淡丽吧! 柚子盐味拉面 980円 拉面送上来的第一个步骤就是喝一口汤 然後再去细细品尝面条、面条配汤、汤配肉的混和滋味 这一口柚子盐汤头 实在太清爽了 微酸的果香冲淡了鸡汤的厚度 用海鲜、蔬菜熬煮的汤头 清雅自然 柚子盐绝对是画龙点睛的重点 吃惯了大骨熬煮的浓厚拉面 这样舒服爽口的拉面着实让人惊艳 海苔实在更适合在这样的汤头里存在着 我必须说 喝汤当下是有停格的你知道吗 我第一次知道小当家里那些画面都~是~真~的~ 面条也非常棒 是比一兰拉面还细的面条 看起来是荞麦面体 粗面吃的是嚼劲 这样细面要的是裹附汤汁一起带上来的滑顺 然後是叉烧 圆圆的叉烧肉虽然只有一片 但厚度很够 喜欢叉烧咸而不腻的酱汁 用炭火烤得刚刚好 肥厚恰到好处 整间店其实充满着诱人的烤肉香啊~ 本来以为用拉面当作早餐会吃不完 但是没办法 真的太好吃了 我稀哩呼噜没两三下就把汤面整碗吃乾抹净一滴不剩! 对了 原宿店的店员都好帅!!! 会有一种他们早上刚冲完浪 (脑中闪过阳光海水泼打在他们结实胸膛的画面) 然後就过来上班 说不定更衣室还放着冲浪板 那种住在海岸边的舒畅自在的南国气息 在东京都 这间有温度的拉面店体现了 因为实在太满足 印象太美好 明明东京有这麽多好吃的东西 最後一天我安排去代官山时 硬是先绕到惠比寿去采点另一间阿夫利 惠比寿店 TEL:03-5795-0750 11:00～翌5:00 年中无休 东京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F TEL:03-5795-0750 11:00am - 5:00am (Open 7 days a week) 1F 117 Bld., 1-1-7 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo 惠比寿的阿夫利深藏在办公大楼的巷弄中 整间店的格局是狭长型的 从环境到装潢 相较原宿店没那麽好 这一区好多上班族 我来的时候是中午时间 所以已经有好多穿西装衬衫的客人了 本来想点沾面 但好巧不巧看到他们的限定口味 大叶梅子鸡肉拉面 数量限定 980円 对 就是数量限定这四个字 我被勾到了 照片上红红粉粉的梅子汤头光是看着就让人直咽口水 第一次的印象太美好 所以我很有信心的直接点了这个 好吧 送上来的时候我有些失望 首先汤头颜色看起来跟照片上完全不是一回事 梅子汤头满好喝的 没记错的话好像有加上紫苏?? 但是没有柚子盐来的让人惊艳 鸡肉是不肥的鸡胸肉 爽口不腻 倒是纪州梅很不错 清爽开胃 不行 我晚上就要回去了 不能就这样结束啊!! 於是我又加点了特制煮玉子 跟 卤五花肉 OK 爆气乱点的结果就是点错了 卤五花肉实在太肥了 我根本没吃完 应该点片叉烧回味一下就好 我好想再挑战一碗柚子拉面啊 但是那碗肥肉真的是压死胖盈的最後一根稻草 带着一点遗憾和可惜 好吧 就留着下次带朋友一起来品尝好了 柚子拉面是我下次去东京绝对会再度踩点的拉面点 如果你吃太多豚骨或是重口味的浓郁汤头拉面 我真心推荐要来尝试阿夫利 一试难忘 小胖盈真心不骗!! 下一篇 是吃完拉面後 的心满意足明治神宫之旅 等我分享吧~ http://minipingi813.pixnet.net/blog --

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