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今天的洞爷湖 -9 度,加上不客气的海风, 真是冷毙了,耳朵被冻到快要离我而去。 整条街只剩 7-11 与丰来轩, 一开始有点迟疑,毕竟称不上大大有名, 但饿昏了,就进去点了他们家独有的大喷火拉面。 原本以为不就是地狱拉面,後来才发现那不是常见的辣, 而是泡菜的辣味香气,加上一些实在不算辣的辣味。 真的煮很久,从看到老板下面, 炒食材、然後拿到一大碗面, 大概过了快二十分钟。 但等待是值得的,面身真的没话说, 好吃有弹性,与连锁名店相比毫不逊色。 整碗面的特点是铺成一座山的豆芽菜、与一小抹辣酱。 原本以为就是2000年火山爆发事件後的噱头,後来才知道,这是当时火山爆发时,仓惶撤 退逃难的老板,只带了一包豆芽菜出逃。 後来也许是为了纪念这次事件,所以才将豆芽菜堆成山,感念还能回到家园。 突然觉得这碗面好有故事,海风似乎也不那麽冷了。 http://i.imgur.com/NLVTYpt.jpg
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