作者Majorie1128 (Rei修改 请尊重留评价的|)
看板Japan_Travel
标题[食记] 大阪柚香生鱼片拉面!(含其他拉面记录)
时间Thu Feb 2 17:45:20 2017
还没来日本之前我就下了狂愿说我每天要吃拉面和味噌汤到怕!!
well
虽然是没有狂喝味噌汤
但狂吃拉面的程度觉得再这样下去可能会有洗肾的风险
(拉面都咸到味觉麻痹了但还是一直忍不住喝汤这样!)
而且好不容易来到日本了!当然是能吃道地的拉面最好啦
(金龙和一兰都逊掉了~~)
图多网志版:
https://goo.gl/DpllVK
(内文含更多其他拉面介绍)
超鲜甜生鱼片拉面-麺と心7 (周二公休)
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋 4-12-13
全大阪最推荐的就是这间还没有被观光客占据的超浓郁生鱼片拉面!!!!
平常吃腻了酱油拉面、豚骨拉面什麽的...那就来一碗鲜甜又清爽的鱼系拉面吧~
首先呢,
浮在面上面的那三片生鱼片是非常珍贵的
在半熟的时候除了那个粉嫩看起来真的美的像一幅画
吃起来的还有明显的柚子香气
(老板请问怎麽办到的???)
之前12月的时候也去吃了12月冬季限定的蟹肉棒拉面
有没有看过那麽大一只的蟹肉棒?! 差不多手掌大小吧!
well虽然不是真正的蟹脚,不过鲜美香甜的超大只蟹肉棒吃起来也是超级过瘾的!
汤头有一些细细的蟹肉丝和淡淡的海鲜甜味
总之这间店真的是我心目前第一的大阪拉面啦!
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ラー麺ずんどう屋 心斎桥店 (24H)
大阪府 大阪市中央区 心斎桥筋 1-5-7 セーナビル1F
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always open的ラー麺ずんどう屋真的让半夜饥饿的人可以大唱圣歌~
味道和店面的装潢、餐点、我觉得都有一些一风堂的影子
饺子呢~因为没有特别厉害所以不用特别点没关系(哈哈哈)
但我喜欢它一样超浓郁的汤头、一整颗的糖心蛋和满满的葱
(日本的葱是粉贵滴!)
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九州らーめん亀王梅田本店
大阪府大阪市北区曾根崎 2-7-12
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最好吃的叉烧肉~龟王真的位居前面一二名!
首先呢,因为我个人很害怕有些拉面里的叉烧肉非常油腻的味道
所以基本上我不太吃叉烧(通通夹给男友)
但是龟王拉面的叉烧肉真的是完全不油腻,又入~口~即~化,真的不夸张!!!
满满的芝麻汤头和一点点辣的组合
打完真的觉得好想再二刷龟王!!!
饺子呢,算是拉面店里难得算好吃的~外皮有煎的酥、里面的肉没有太水太烂
有去的话也不妨点来吃看看!
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博多 一风堂 池田店
大阪府池田市満寿美町2-10
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一风堂不是台湾就有了吗~?为什麽还要特别写进来??
这个故事有点说来话长,
因为大阪有一个蛮必去的"泡面发明纪念馆"
许多人会把这个"泡面发明纪念馆"和这间特别的一风堂池田店排在一块儿~
因为一风堂池田店特别的「百福元味」限定口味拉面,
是和发明泡面的"安藤百福"有所呼应
而且这个发明泡面的"安藤百福"是个台湾人!!只是移民到日本後才发明了泡面这样!
全世界的一风堂,只有这间才吃的到这个特别的口味!
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