作者alex6609 (Edifier)
看板Japan_Travel
标题[食记][东京] 鸡王けいすけ~超浓郁大鸡腿拉面
时间Wed Feb 1 13:06:38 2017
店 名:鸡王けいすけ 秋叶原店
地 址:东京都千代田区外神田1-3-4 第3ナガシマビル 1F
营业时间:11:00~23:00
ランチ営业、日曜営业
休 日:无
推荐食物:鶏王らーめんスペシャル
最低消费:790
官 网:
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/index.html
图 文 版:
https://worldcj.blogspot.tw/2016/12/blog-post.html
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曾在PTT某版看过一句话:「没吃过鸡王,就不算来过秋叶原」
虽然原始出处是哪里已经不可考,
但这句话让我印象非常深刻,
毕竟我来过这麽多次秋叶原,
对「鸡王」却是一点印象都没有。
这次就特别把鸡王加入行程中,
来吃看看这间拉面到底有何特别。
鸡王位在巷子内,
不算好找,
但有google大神一切好说~
基本上就是四种选择,
拉面、汤面、沾面和担担面。
正常情况下我应该会吃沾面,
但这次是来朝圣的,
最选了招牌的鶏王らーめん。
自助式水龙头饮用水,
那....有冰块吗?
结果冰块是放在走道上的冰桶里XDDD
鶏そば味玉入,890円。
这一碗就比较偏向清汤拉面。
鶏王らーめんスペシャル,1000円。(鸡王特制拉面)
除了鸡腿之外还有一颗糖心蛋和两颗肉丸子。
和上一碗清汤拉面相比,
这碗汤已经熬煮到非常浓稠的程度,
喝下去满口的鸡肉味,
超级浓郁!
不过也因为太浓郁,
让我一直喝水...
至於那只大鸡腿则是超级软嫩,
筷子夹下去就快解体了,
不用像在台湾啃鸡腿饭一样狼狈。
根据观察,
这个鸡腿是先蒸过 (煮?) 後,
再放进烤箱烤,
才可以让鸡腿变得如此软嫩。
总结,
非常特别的大鸡腿拉面,
有到秋叶原可以试试~
不过鶏王らーめん的浓郁程度个人感觉超过一般拉面,
吃不了太浓的人可以改吃鶏そば也不错!
Tabelog: 3.54
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13152221/
鸡王けいすけ 秋叶原店
http://www.grandcuisine.jp/keisuke/index.html
东京都千代田区外神田1-3-4 第3ナガシマビル 1F
11:00~23:00
ランチ営业、日曜営业
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