图文网志版: http://bitesize.tw/2017-01-miyagi-01/ 旅途中两次来到仙台空港转机，都是午餐时间，所以在机场内简单吃两餐。 一次是在三楼的Royal Coffee Shop 看飞机吃法国吐司、 一次在一楼的阵中 冠舌屋吃碳烤牛舌。 Royal Coffee Shop 在日本全境都有，我们在冲绳机场也吃了一餐， 各个分店都有不太一样的地区限定食品，仙台空港特别的有牛舌与宫城产的牡蛎拉面。 仙台机场有着许多两层楼高的七夕祭装饰，很壮观。 上到三楼管制区外的Royal Coffee Shop 能够看到飞机， 我点了一份法国吐司、另一半吃的是牛舌定食。 同行友人点的哈密瓜冰沙，上桌的样子相当有趣，冰沙很清爽果汁味十足。 牡蛎拉面，三枚牡蛎加上大量的蔬菜，不过友人说牡蛎虽好吃，面条却不怎麽样。 我点的法国吐司很令人惊艳，真正的法国吐司浸入蛋液， 另外有一球奶油与糖浆，松软香甜的吐司，内里虽软却不烂，相当美味！ 一旁的沙拉也份量不少颇有诚意，很令人满意的午餐。 另一半的牛舌定食，搭配的是山药麦饭，与一碗牛肉清汤。 牛舌较为普通，也因为是薄切，口感不如厚切来得好且比较乾， 旁边的泡菜能够去油解腻，清汤表现比较好，整个套餐就不过不失， 如果期待吃牛舌，还是比较推荐吃一楼的牛舌专卖店「阵中」。 离开北海道，回到仙台转机到福冈，我们也在这儿等转机等了三四个小时， 先到Royal Coffee Shop 喝个饮料上网等飞机， 时间差不多了再下到一楼吃牛舌当午晚餐。 惊人大小的草莓，非常甜美可口。 一楼的阵中 冠舌屋牛舌专卖店，牛舌就美味多了， 但我在大阪的利久牛舌吃过一次後，就知道除非烧烤的薄牛舌， 这种半生熟的牛舌完全不是我爱吃的东西， 我个人不太喜欢这种Q脆的口感，但另一半非常喜欢吃牛舌， 我们还是跟着大夥儿一块吃。 不太敢吃牛舌的我，点了牛舌汉堡排制成的咖哩饭， 结果连这样的口感我都不喜爱，草草吃了两块便让给另一半，他吃得开心得不得了。 牛舌汉堡排不若一般的汉堡排较为疏松多汁的口感， 反而很紮实很有弹性，跟烤牛舌的口感反而比较相似。 烤牛舌有盐烤跟味噌口味两种，这是味噌牛舌， 整间餐厅里头浓浓的碳烤香气，友人对这道很满意。 另一半的特选极上盐烤牛舌，一旁的酱料与山葵都非常呛，务必小心！ 还是鼓起勇气嚐了一口另一半的牛舌， 可以理解有人会对这样口感、香气的食物爱好不已，另一半觉得非常的美味。 预算不是太有问题的话，建议直上「特选极上盐烤牛舌」与一般牛舌不太相同的口感， 爱吃牛舌的话，不会令人失望的。 --

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