桃园龙冈米干节「长街宴」　改以米干套餐呈现＋品味卤味美食 https://cdn2.ettoday.net/images/7617/d7617376.jpg ▲桃园龙冈米干节「长街宴」改以米干套餐呈现。（图／观旅局提供） 2024年04月27日 23:10 ETtoday新闻云／记者杨淑媛／桃园报导 2024桃园龙冈米干节-长街宴活动，27日晚间於平镇区忠贞新村文化园区登场。市长张善政 表示，桃园龙冈米干节今年迈入第14年，去（112）年正式获得交通部观光署国际特色活动 ，其中「长街宴」不仅能享受到在地米干等美味佳肴，还能感受到哈尼族的悠久传统文化氛 围。 https://cdn2.ettoday.net/images/7617/d7617374.jpg 而透过地方商圈及市府观旅局共同的努力，桃园龙冈米干节不仅年年越办越好，也成功打响 国际口碑，吸引各地的朋友参与。2024龙冈米干节由开幕第一周的洒水祈福活动揭开序幕， 接着是热闹的踩街活动与精彩的晚会表演，今日「长街宴」迎来龙冈米干节的第二个重头戏 ，明（28）日压轴登场火把节及驻外使节晚宴，全都是龙冈米干节经典的系列活动。 市府观旅局指出，今日的龙冈米干节举办哈尼族传统长街宴，这是一场拥有在地特色的美食 与文化飨宴，也是米干节非常受欢迎的系列活动之一，每年推出都瞬间完售，受到许多游客 的喜爱。 https://cdn2.ettoday.net/images/7617/d7617375.jpg 今年因为食安事件，改变了以往共享簸箕饭的异域特色手抓料理，特别以米干套餐的方式呈 现，特色餐食内容包括最具代表性的手作米干搭配不同经典的在地美味菜色，有豌豆粉、大 薄片、眷村卤味拼盘、炸猪皮等。 其中的眷村卤味拼盘更是令人垂涎欲滴，这道卤味菜品源自於忠贞新村，是滇缅孤军撤退来 台湾落脚之处，老板夫妻俩将爸爸留下来的食谱发扬光大，以独特的滇缅味道保留对家乡的 记忆，透过长街宴的菜色安排，让一盘卤味搭配一碗米干，吃出在地的故事，也感受每个美 味食物所传递着对家人的思念，每样菜色都能品味出不同的在地故事与幸福温暖。 包括市议员舒翠玲、王仙莲、周玉琴、张硕芳、陈韦晔、王佩毓、市府观旅局长周柏吟、文 化局长邱正生、经发局长张诚、交通局长张新福、平镇区长吕缘、中坜区长李日强、桃园市 商圈产业联合会会长王根深等均一同出席活动。 新闻连结： https://www.ettoday.net/news/20240427/2728084.htm 备注： 抿二口市长取消年年举办的大溪豆干节 转而举办中国云南哈尼族的米干节 连豆干节小编及豆干业者也感到无奈 只能转头向郑文灿求助… https://i.imgur.com/4pXb6MA.jpeg https://i.imgur.com/scpSS4n.jpeg --

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