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标题[新闻] 宝林疑凶「米酵菌酸」无解药！中国一票惨
时间Wed Mar 27 17:08:44 2024
1.媒体来源:
ettoday
2.记者署名:
记者周亭玮／综合报导
3.完整新闻标题:
宝林疑凶「米酵菌酸」无解药！中国一票惨案被挖：毒性是砒霜20倍
4.完整新闻内文:
宝林茶室食物中毒风暴持续扩大，就有不具名医师推测，元凶很有可能是米酵菌酸（
Bongkrekic Acid）。该毒素目前仍无解药，且毒性是砒霜的20倍之多；而中国就曾有不
少惨案发生，受到污染的酸汤子、凉皮、木耳等食材，都成为夺命的「毒药」。
「米酵菌酸」大多出现於长时间发酵或泡发的食物上，例如河粉、肠粉、酸汤子、年糕、
粉条、宽粉等，以及发泡後的木耳，当环境卫生不好、原料变质或储存不当时，就有可能
滋长出来。
若人们不幸误食，会出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕、无力等症状，而严重的患者更会肝肾
脏衰竭、中枢神经麻痹、意识不清，甚至因此身亡；不仅如此，对於「米酵菌酸」这毒素
，目前是没有药物可解的。
在过去，中国就曾发生过多起「米酵菌酸」惨案：
2023年：1死1重症
河南永城一名20岁女子与家人在外吃了一碗凉皮後中毒，被送进加护病房，而同行的舅妈
经抢救仍回天乏术。事件发生後，永城市全市凉皮店全面查封，禁卖凉皮，而老板也被逮
捕。
至於中毒的原因，网传消息有两个版本，一种说法是凉皮被添加了过量的硼砂，另一种说
法是凉皮变质，滋生米酵菌酸，引发中毒。
2022年：中毒者最终被救回
杭州一名57岁王姓妇人，3月间将冰箱内浸泡2天的黑木耳取出，打算做成酸辣凉拌木耳食
用，在凉拌前她还特地先用水煮过一次，不料吃完1个小时後，王妇开始出现恶心呕吐、
腹痛等状况。
当时，王妇到附近医院打完点滴随即返家休息，但到了晚上症状开始加剧，她开始上吐下
泻，体温也一度超过39度；隔天一早，家人看情况不对，急忙将她送往医院，到院时王妇
一度出现休克的情况，检查後发现心肌受损、凝血功能明显异常，肝肾功能恶化，加护病
房医护人员立刻替她进行洗肾，所幸经医疗团队全力抢救後，她最终脱离险境。
2020年：夺走9条性命
黑龙江省鸡东县一位王姓居民，10月5日邀请9名亲属到家中用餐，还特别拿出家人自制、
冷冻近1年「酸汤子」来吃，席间3名年轻人因不喜欢这种口味没有食用，不过9名长辈吃
完以後，开始陆续出现腹痛等不适症状，分别被送到医院抢救。
一直到10日，经抢救无效7人陆续死亡，12日又有1人不治，而原本唯一幸存的47岁李女，
19日也不幸离世。
2015年：1家4口全身亡
当时正值农历春节，辽宁辽阳一家四口吃完酸汤子後，相继出现腹泻、呕吐的情况，拉到
连起身穿好裤子的力气都没有。在紧急送医後，80多岁的母亲最为严重，不久就宣告不治
。
而3名50至60岁间的子女两度转院抢救，其中弟弟被直接送进加护病房，哥哥和妹妹则因
有呼吸困难的情况，被送到呼吸科治疗，最终全都不幸身亡。
进行抢救的医师衣华贵指出，当时4口吃的酸汤子已经受到污染，「它的毒性是砒霜的20
倍以上。」
5.完整新闻连结 (或短网址)不可用YAHOO、LINE、MSN等转载媒体:
https://www.ettoday.net/news/20240327/2708333.htm
6.备注:
完全和祖国无缝接轨了.....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.26.177.124 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Gossiping/M.1711530527.A.0A4.html
1F：→ VVizZ: 好 这些我都不吃220.130.142.210 03/27 17:09
※ 编辑: lovea (114.26.177.124 台湾), 03/27/2024 17:09:28
2F：→ VVizZ: 可是肠粉哪里泡发了 共匪吃的不一样?220.130.142.210 03/27 17:09
3F：→ VVizZ: 肠粉不就米粉混点太白粉混水拿去蒸而已吗220.130.142.210 03/27 17:10
4F：→ NinJa: 化验还没出来 就在疑 疑三小 你记者还法医 60.250.143.228 03/27 17:10
5F：推 teddy72: 就说两岸一家亲了 36.226.157.219 03/27 17:10
6F：推 a23460701: 我的毒没有解药 42.73.71.228 03/27 17:10
7F：→ NinJa: 还用个不具名医生 60.250.143.228 03/27 17:10
8F：→ moonlind: 疑凶而已 根本就还没验出来 218.164.138.38 03/27 17:10
9F：→ puritylife: 开始各种猜了 到底谁会猜对呢 211.20.88.40 03/27 17:10
10F：→ gay7788: 两岸一家亲 111.83.107.122 03/27 17:10
11F：→ babuarea: 都还没验到先挖中国来扛 27.240.170.151 03/27 17:10
12F：→ sunnywing: 现在砒霜是基本单位了 1.34.110.218 03/27 17:10
13F：→ moonlind: 不管验出来的是什麽 中国都可以抓一票 218.164.138.38 03/27 17:11
14F：→ em4: 不具名也敢发 27.242.0.172 03/27 17:11
15F：→ AkaiSola: 发酵"或"泡发 61.56.168.155 03/27 17:11
16F：推 gunfighter: 绿共：看到中国也死人 心里终於平衡 111.82.27.191 03/27 17:12
17F：推 wanters: 验出民主怎麽办? 123.195.0.79 03/27 17:12
18F：→ wr: 我刚刚才知道原来粿条不是粄条 125.227.38.28 03/27 17:12
19F：→ junping1232: 又拿对岸来洗地 这新闻也太恶心人了 1.200.96.114 03/27 17:12
20F：嘘 Ashbrook: 112.104.36.36 03/27 17:13
21F：→ alex00089: 没人敢吃了~误 42.77.215.67 03/27 17:14
22F：→ mozaiwen: 不具名医生？怪医黑杰克吗？ 60.251.132.230 03/27 17:15
23F：嘘 Oxyuranus: 不具名，直接拉中国垫背，安心信赖的 42.74.72.115 03/27 17:16
24F：→ Oxyuranus: 党 42.74.72.115 03/27 17:16
25F：推 FannWong: 症状符合 芒果乾卖起来 1.165.2.226 03/27 17:18
26F：→ ringil: 干 木耳这麽可怕的吗 36.226.133.176 03/27 17:21
27F：推 ILOVEluee: 中午才吃凉拌木耳 毛毛的 49.217.122.42 03/27 17:26
28F：嘘 signm: 现在出事的是粿条，发酵吃的出来吧 42.77.169.138 03/27 17:26
29F：推 zkl: 可能是？ 可能是就能拿来做新闻了？ 223.141.77.61 03/27 17:26
30F：嘘 devidevi: 不具名医师就不要拿出来报导了 49.159.219.21 03/27 17:28
31F：→ bobju: 果然最佳救援还得是中国 ；) 112.97.52.32 03/27 17:32
32F：→ bobju: 再次证明台湾需要中国啊~ 112.97.52.32 03/27 17:32
33F：→ h100733: 可是在台湾听都没听过 1.169.64.175 03/27 17:32
34F：推 athome1: 河粉米乾米条不敢再吃了 吓死人了 125.229.20.82 03/27 17:33
35F：→ sturmpionier: 每次台湾绕赛就扯中国 笑死 39.12.40.220 03/27 17:35
36F：推 realestate: 木耳本身不可怕 会出事是因为「乾」木 114.136.25.36 03/27 17:36
37F：→ realestate: 耳”泡发”时间太久才导致菌落丛生释 114.136.25.36 03/27 17:36
38F：→ realestate: 出毒性物质 一般建议泡发时间不超过4 114.136.25.36 03/27 17:36
39F：→ realestate: 小时 出事的案例是泡了两天… 114.136.25.36 03/27 17:36
40F：推 lwt501cx: 窝襙 有这麽毒喔 222.157.97.188 03/27 17:39
41F：推 kokoro1793: 很多东西严重起来可以很严重，但要达 49.216.53.231 03/27 17:43
42F：→ kokoro1793: 成条件其实正常来说不是那麽容易 49.216.53.231 03/27 17:44
43F：→ excercang: 百货的环境不会有让该菌产生的空间220.135.207.212 03/27 17:46
44F：嘘 ceab: 不具名就别靠北 42.78.140.174 03/27 17:46
45F：→ NotOtaku: 14亿人口发生5起，很少吧 211.21.202.103 03/27 17:46
46F：→ excercang: 这医生的说法非常不负责，且没根据220.135.207.212 03/27 17:47
47F：推 kt040: 有问题看中国就对了 他们人多容易出事XD 114.24.74.201 03/27 17:51
48F：嘘 idealman: 不具名医生个人推测而已 42.77.75.222 03/27 17:55
49F：推 fulongb210f: 这新闻不就是想像报导 101.136.122.51 03/27 17:59
50F：推 kevinpc: 突然想到童年回忆泡面龙卷条 36.225.107.239 03/27 18:00
51F：→ AirO0264400: 不具名医生那是在报三小 各种疑似 101.10.17.59 03/27 18:12
52F：→ AirO0264400: 疑你阿嬷啦 101.10.17.59 03/27 18:12
53F：→ jyihern: 问题出在木耳啊 1.200.122.131 03/27 18:16
54F：推 rocit: 实打实的案例 不是真媒体护身哪敢具名 当今 59.125.250.125 03/27 18:18
55F：→ rocit: 政府是出了名的会追杀告人 59.125.250.125 03/27 18:18
56F：推 mis1114: 开始拉中国救援了 219.86.10.213 03/27 18:20
57F：→ heatlion: 不知名专家 医生救援罗 42.76.140.15 03/27 18:24
58F：推 sheagia: 感谢40%加速统一 223.137.31.160 03/27 18:34
59F：→ keepmen: 扯中国就是支持统一，自己做好很难？ 39.9.162.121 03/27 18:40
60F：嘘 AMDMARSHAL: 同文同种 220.129.71.8 03/27 19:39
61F：推 Ronniecf: 推文竟然没有一斤砒霜跟芝麻糊一样223.137.177.209 03/27 20:38
62F：嘘 hanper: 绿共追上红共 223.138.231.99 03/28 07:55
63F：推 roywow: 绿共治理下 退步跟红共一样 223.136.87.214 03/28 08:09
64F：推 oreaptt: 宝林的原料打哪来？118.163.125.193 03/28 08:16
65F：→ lucifiel1618: 你看这些案例都是自己家里做的，没 111.254.60.61 03/28 08:20
66F：→ lucifiel1618: 一个是发生餐厅里的啊 111.254.60.61 03/28 08:20
67F：→ lucifiel1618: 这不就代表以一般做餐饮的环境要发 111.254.60.61 03/28 08:21
68F：→ lucifiel1618: 生同样的事件的机率很低吗 111.254.60.61 03/28 08:21
69F：推 Automatic620: 真毒 1.162.49.118 03/29 15:53