作者Lineage097 (狐狸寿司)
看板Gossiping
标题[问卦] 1个小时内要怎麽完成面包？
时间Wed Mar 27 12:43:04 2024
如题
面包店啦
有没有办法在一个小时内
打好面团 发酵完成 烤好面包？
以小一点的面包店来看
大概一个小时完成整间面包
算小间一点的面包店
大概300-400颗吧
这样2小时完成600-800颗
要怎麽用省电费的方式去完成？
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1F：推 andy199113: 问绿共网军 他们可以118.167.133.228 03/27 12:43
2F：→ ncc5566: 我看起来有太阳之手吗180.177.108.29 03/27 12:43
3F：→ su4vu6: 看是啥面包阿== 每款作法都不同36.230.87.197 03/27 12:43
300颗的话
欸每种大概20-30颗左右
4F：→ preisner: 真正花到大量电的是烤的阶段吧60.248.161.28 03/27 12:43
5F：→ now99: 558知道114.136.193.166 03/27 12:43
6F：推 sd09090: 烤箱预热，二次酵发180.217.5.139 03/27 12:44
7F：推 qoo60606: 你没有太阳之手吗223.141.233.84 03/27 12:44
8F：→ sagarain: 要看设备啊 不过一小时很紧绷吧 如果从111.248.83.1 03/27 12:44
9F：→ sd09090: 不可能180.217.5.139 03/27 12:44
10F：推 chris287: 政府那麽喜憨结果连面包也烤输42.79.69.28 03/27 12:44
11F：→ sagarain: 面粉开始111.248.83.1 03/27 12:44
12F：推 hatephubbing: 用太阳之手223.141.82.124 03/27 12:44
※ 编辑: Lineage097 (118.233.189.13 台湾), 03/27/2024 12:45:04
13F：→ sagarain: 大部分时间都在发酵上 111.248.83.1 03/27 12:44
14F：→ tmgl: 以後的面包都没新鲜货了吧？ 59.115.48.3 03/27 12:44
15F：→ sagarain: 发热的比较耗电 如果需要开发酵的也会 111.248.83.1 03/27 12:45
16F：推 cidexin: 叫林书豪投3分球 223.137.215.10 03/27 12:45
17F：推 LaHu: 连锁的会用冷冻工厂面团，直接烤就好了 60.248.33.28 03/27 12:45
18F：推 AWPER: 40%都说可以，做不到是你烘焙坊不争气 111.82.197.224 03/27 12:46
19F：→ winglight: 不是有些是要放保温箱或冰箱类的西式点175.181.154.235 03/27 12:46
20F：→ sagarain: 不过你说要吃新鲜的 也很难吧 还是一个 111.248.83.1 03/27 12:46
21F：→ winglight: 心面包蛋糕，这些用电都不算吗?175.181.154.235 03/27 12:46
22F：→ sagarain: 早上都算新鲜 还是出炉就拿到才算 111.248.83.1 03/27 12:46
23F：→ yzelly: 难，除非不在意发酵程度，不然发酵就要30 49.217.124.16 03/27 12:46
24F：→ yzelly: 分了，大面团要打出筋膜也要时间 49.217.124.16 03/27 12:46
25F：→ hope1989: 通常面包店都是烤昨天做的 101.9.37.183 03/27 12:46
26F：→ sagarain: 你如果要赶七点出炉 可能最晚五点要开 111.248.83.1 03/27 12:47
27F：推 luche: 请经济部长示范 180.217.38.89 03/27 12:47
28F：→ sagarain: 始做吧 111.248.83.1 03/27 12:47
29F：推 zerowingtw: 狗官都吃狗屎，自然不知道面包怎麽做 42.74.246.195 03/27 12:49
30F：→ sagarain: 而且讲究那麽新鲜的用意是什麽？下午买 111.248.83.1 03/27 12:49
31F：→ sagarain: 的很多都是隔天早餐 111.248.83.1 03/27 12:49
32F：→ Newtype: 冷冻不用耗电喔? 61.227.163.40 03/27 12:49
33F：→ sagarain: 当然出炉口感有差 但保存来说也没那麽 111.248.83.1 03/27 12:50
34F：→ sagarain: 严重吧 111.248.83.1 03/27 12:50
35F：推 SPAEK: 奇怪腻 人家只算烤箱的时间 其他没他们的事 111.250.49.176 03/27 12:52
36F：→ yzelly: 甜点店比较惨，多数烤的时间比面包长多了 49.217.124.16 03/27 12:52
37F：→ SPAEK: 方法提供给你了 做不到是你家的事情 别哭喔 111.250.49.176 03/27 12:52
38F：→ SPAEK: 部长是要管天下事的 愿意回应很好了 111.250.49.176 03/27 12:53
39F：→ sagarain: 甜点要嘛进货 现烤给你的都很贵吧 111.248.83.1 03/27 12:54
40F：推 hihimen: 烤箱还要预热，一小时是能烤什麽 150.117.222.95 03/27 12:55
41F：→ sagarain: 甜点要求的手艺难很多吧 111.248.83.1 03/27 12:55
42F：推 s10130804: 面试找个有太阳之手的 114.36.39.168 03/27 12:57
43F：→ sagarain: 太阳之手揉面团还会升温 坏坏 111.248.83.1 03/27 12:58
44F：推 s711193: 不要卖那麽多啊 101.10.60.228 03/27 13:00
45F：推 mrsmalllin: 烘焙王有演，用微波炉面包 1.162.204.64 03/27 13:04
46F：推 arod5566: 做不到是你废物 谁给你的胆子质疑政府 101.10.14.167 03/27 13:05
47F：→ arod5566: ？ 101.10.14.167 03/27 13:05
48F：推 curryhats: 面包买回家放一天真的就有差了 106.64.25.120 03/27 13:06
49F：→ darkdean: 用爱发热啊，绿粉对民进党炙热的爱180.217.158.102 03/27 13:06
50F：→ Coffier: 烤不成是你自己不争气 101.10.8.36 03/27 13:08
51F：→ deerdriver: 多放几台烤箱223.140.185.123 03/27 13:08
52F：推 sunnyyoung: 投篮出手不用三秒就一个面包 101.12.24.158 03/27 13:08
53F：推 kenco: 绿共版的[亩产万斤]。做不到是你的事，反正 36.232.55.23 03/27 13:11
54F：→ kenco: 威权绿共已经下指示了 36.232.55.23 03/27 13:12
55F：→ lersnbfm: 找小当家吧 一集的时间 科科 27.53.169.253 03/27 13:17
56F：→ flydogzzz: 去日本饭店，他们都是晚上摆着让它烤， 180.217.49.202 03/27 13:21
57F：→ flydogzzz: 旋转式的那种 180.217.49.202 03/27 13:21
58F：推 system303179: 太阳之手吧 111.83.25.49 03/27 13:25
59F：→ Jimmywin: 太阳之手180.217.129.100 03/27 13:27
60F：推 edwinrw: 问东和马 112.78.77.254 03/27 13:29
61F：→ coolrgin: 火云掌加太阳能之手 27.53.152.222 03/27 13:32
62F：推 skygray2: 批货不会吗?118.163.160.178 03/27 13:36
63F：嘘 bernon: 要省电不会用火炭？复古风正夯 60.50.88.152 03/27 13:44
64F：推 ARZlME: 太阳之手 114.34.151.54 03/27 14:02
65F：推 camerara: 问就是太阳之手 42.72.126.226 03/27 14:07
66F：推 trchen: 旁边要有解说员114.136.176.110 03/27 14:16
67F：推 AoWsL: 买那麽多烤箱以後算折旧赔死 到底哪里划算 111.71.0.89 03/27 15:15
68F：→ AoWsL: 面包便宜五块 接单生产 111.71.0.89 03/27 15:15