作者busyer (好难决定)
看板GetMarry
标题[心情] 没那个屁股别吃那个泻药之桌数低消
时间Wed Mar 13 11:22:59 2019
这是一篇听得到我的泪声的劝世文...
从去年9月筹备到现在，终於进入最後大魔王：邀请并统计宾客了！
真的有很深深的一个大感想是 想奉劝之後的学弟妹：
如果饭店有低消桌数，真的要三思再签下去RRRRR
（但是人缘好到爆，有爆桌困扰的除外 哈哈）
其实当初在选择饭店时，和男友对於要邀请宾客的人数就满没把握的
生性保守的我们也把桌数大概抓在18~20桌
因为现在其实很多饭店都有桌数低消的限制
你要就要达到签约桌数，若没达到，
要嘛就位置空在那边给饭店赚，要嘛就是提高每桌的菜色单价
後来实际去看饭店时，它有两个楼层，
一个楼层是符合我们大概20桌的需求，另个楼层则是28桌的低消
我们本来想说就选20桌低消的就好，压力也不会那麽大，
岂知最後和男友妈妈一起去场勘时，男友妈妈对於28桌低消的楼层喜爱赞赏不已
频频说，他们男方长辈cover10几桌都没有问题，叫我们放心
於是就签下去惹......
最近终於开始统计宾客要发帖子
原本我和男友在签饭店前其实就有很保守、很保守估了一个安全数字
像是绝对会来的铁咖，或是公司同事等等
没想到，这几天邀下来，压力真的山大
有的是明明大概半年前就已经告知婚期，且也答应要来的，
结果到了要统计时，说机票已经订好^^"
不然就是其实过去我有去过他的婚礼的，
轮到我办时，主动邀约，对讯息视而不见^^"
还有先前有说「可以啊我可以去」，真的邀约时却反询问「你怎麽炸我啊」
（冏，原来是我的真心换了你的随口说说R 呜呜T_T）
或者是，满多真的到了要邀约时，反而我不知道怎麽开口的
脸皮太薄不敢乱炸 冏
实在觉得有些太高估自己的人缘，充分要接受自己是个边缘人的事实RRR
以上不是想抱怨宾客怎麽样，
我知道没有规定参加婚礼是要「有借有还」或是一定要以你的事情为主的
我也不想给宾客压力
所以现在心境已超然物外到一个境界XD (咦)
且有很多朋友是特地从国外要飞回来参加，也还是有让人感动的部分啦XD
不过加上还要扣掉有些是婚前几周会临时说不能来或放鸟的
现在就是每天很紧张人数的问题....
因为我和男友自己的桌数不如预期，就代表长辈那边的压力也无形更大.....
也不能拿刀逼着长辈说：你把不足的桌数吞下去喔（逃XD）
再来是，长辈的宾客应该也不可能发去帖子都全部出席吧？
总觉得我们一开始太过乐观
总之，
真的是血泪的经验
当初为什麽不轻轻松松选个低消低的就好了QQ
弄得现在每天都睡不好 也不想到最後演变成要凑人数随便乱邀
人生好难，边缘人就是要认命，不要妄想世纪婚礼(<--对我们自己说的)
这一切都是我们自作自受活该啊～～～～～～QQ
--
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1F：推 sinomin : 就随缘当请大家吃饭，不要想回本的 101.8.227.105 03/13 11:33
2F：→ sinomin : 事 101.8.227.105 03/13 11:33
我在文章中忘记说了，打从一开始决定宴客，
和男友两人完全没有打算「要靠请喜酒来赚钱」，
我们觉得就是和大家分享喜悦，所以也没有在担心没有回本，因为总是要花钱的 哈
现在会烦恼达不到低消的问题，主要是觉得：
就算我人来得不多，但因为位置就是签约那样，实在不想空在那边让饭店白白赚走
（是一种不要浪费的概念?!XD）
所以到最後若是真的还达不到，因为寄桌只能寄2桌，
打算就升等菜色 或是乾脆请一些人免费吃XD
4F：推 helen20359 : 真！的！去年我们宴客也是如此，一 101.14.129.0 03/13 11:52
5F：推 beautymia : 可以问问看饭店能否改小厅，我朋友 42.75.252.142 03/13 11:52
6F：→ beautymia : 是这样做～加油！ 42.75.252.142 03/13 11:52
因为已经签约了，但好险帖子还没印，会再跟饭店问问看，谢谢^^
7F：→ helen20359 : 堆人本来说要来到後来却有事不能来 101.14.129.0 03/13 11:52
8F：→ helen20359 : ，一开始我心情也很不好，担心达不 101.14.129.0 03/13 11:52
9F：→ helen20359 : 到最低桌数该怎麽办，还好最後是刚 101.14.129.0 03/13 11:52
10F：→ helen20359 : 好到最低桌数。这种麻烦事只有办过 101.14.129.0 03/13 11:52
11F：→ helen20359 : 宴客的才会明白，到後来就会觉得只 101.14.129.0 03/13 11:52
12F：→ helen20359 : 要顺利办完就好了 101.14.129.0 03/13 11:52
没错，听我朋友说还有当天早上说不能来的....
所以我现在估人数都还要多估1~2桌保险的，以防这种情况QQ
13F：推 michelle0816: 推荐这篇 真实血泪 最近深感认同 49.218.116.145 03/13 11:59
是不是，M大（握～）
14F：推 ruya1020 : 低消低的有人也会怕爆桌呀～至少大 118.161.26.74 03/13 12:17
15F：→ ruya1020 : 家有位置坐就好了 可以跟饭店协调 118.161.26.74 03/13 12:17
16F：→ ruya1020 : 看看能怎麽处理像升级菜色或寄桌 加 118.161.26.74 03/13 12:17
17F：→ ruya1020 : 油！ 118.161.26.74 03/13 12:17
边缘人如我好想要爆桌QQ 哈哈 我懂各有各的困扰
18F：推 imchunchun : 深有同感 49.215.227.244 03/13 12:18
19F：推 octopal : 不知你们喜宴桌前如何分配付款？223.139.202.196 03/13 12:23
20F：→ octopal : 当初我自己是先估好自己的桌数，男223.139.202.196 03/13 12:23
21F：→ octopal : 方也估好桌数，那些桌钱就是谁付223.139.202.196 03/13 12:24
22F：→ octopal : 红包也是谁收，万一人数不足也是223.139.202.196 03/13 12:24
23F：→ octopal : 当时认养的那一方自负盈亏223.139.202.196 03/13 12:25
事前就有讲好男女方桌钱自付，也都有先估过。
只是实际开始邀，发现不如想像中乐观，才想说长辈那边不知道罩不罩得住
另外男方家长现在貌似说他不收礼金，但这又是另外一个故事了....（苦笑）
24F：推 iamtinghuang: 我也有这困扰，不过我们餐厅是以低 223.141.166.63 03/13 12:32
25F：→ iamtinghuang: 消为主不看桌数，只要达到低销就可! 223.141.166.63 03/13 12:32
其实我们的低消也是类似概念啦，桌钱*28桌*10%服务费 = 低消金额
目前是先问到可以寄2桌但3个月内要用完
26F：推 LuciusMalfoy: 没到低销会怎样呀 有的是可以让你 220.132.3.227 03/13 12:41
27F：→ LuciusMalfoy: 换成餐券 之後再去消费掉 220.132.3.227 03/13 12:41
28F：推 sweet10150 : 低桌数担心爆桌的人路过...跟你相 42.73.237.7 03/13 12:51
29F：推 jeiannlin : 我的饭店是如果当天没开到那麽多桌 42.73.175.243 03/13 13:09
30F：→ jeiannlin : 可以折成没期限的储值金 42.73.175.243 03/13 13:09
这个超级棒欸！！
31F：推 ilyuminjose : 跟你相反 但能理解你的烦恼 我是因 36.226.5.207 03/13 13:39
32F：→ ilyuminjose : 为喜欢的厅 签了一个32-36桌的厅 36.226.5.207 03/13 13:39
33F：→ ilyuminjose : 用提高桌价的方法达到低消 签约24桌 36.226.5.207 03/13 13:40
34F：→ ilyuminjose : 本来很担心不到24桌 现在统计人数 36.226.5.207 03/13 13:40
35F：→ ilyuminjose : 发现可能会暴增到30桌左右 36.226.5.207 03/13 13:40
36F：→ ilyuminjose : 觉得幸好有签比较大的场地 36.226.5.207 03/13 13:40
37F：推 michelle0816: 我的饭店就很硬 低消不给换寄桌 有 49.218.116.145 03/13 13:41
38F：→ michelle0816: 的则是升级每桌食材单价 但还是要达 49.218.116.145 03/13 13:41
39F：→ michelle0816: 到低消金额 49.218.116.145 03/13 13:41
40F：→ ilyuminjose : 也做好赔钱的心理准备了 36.226.5.207 03/13 13:41
41F：→ ilyuminjose : 就跟重要的亲友们共度人生大事吧 36.226.5.207 03/13 13:41
42F：推 weifish : 边缘人没达低消桌数路过~我很认命 42.73.46.62 03/13 13:42
43F：→ weifish : 的提高菜价 不可能找到更多人了XD 42.73.46.62 03/13 13:42
是啊，边缘人握个手（握～）
真的觉得乱炸太多人实在连开口都不知道怎麽开
也只能认命了，所以才上来写血泪文QQ
44F：推 ilyuminjose : 顺道一提 边缘人是我 达成超出预期 36.226.5.207 03/13 13:53
45F：→ ilyuminjose : 桌数的是我男友 36.226.5.207 03/13 13:53
46F：→ busyer : 可惜我的队友目前情况也不乐观，只 203.74.124.176 03/13 13:56
47F：→ busyer : 能看队友的长辈了QQ 203.74.124.176 03/13 13:57
48F：推 HEARTBELONG : 边缘人加一，我签了16桌但是算大家 101.137.234.79 03/13 15:23
49F：→ HEARTBELONG : 都来的情况刚好，如果发生一堆说好 101.137.234.79 03/13 15:23
50F：→ HEARTBELONG : 不来的话是要等唱空城计了呜呜 101.137.234.79 03/13 15:23
※ 编辑: busyer (203.74.124.176), 03/13/2019 16:02:50
51F：推 sharon0524 : 我当初卡在过年期间，也跟队友很担 49.217.162.232 03/13 17:50
52F：→ sharon0524 : 心，所以同辈没邀太多，只邀最熟的 49.217.162.232 03/13 17:50
53F：→ sharon0524 : ，长辈先保守估两位不含小孩，确认 49.217.162.232 03/13 17:50
54F：→ sharon0524 : 好饭店低消吃的下，以及可否寄桌或 49.217.162.232 03/13 17:50
55F：→ sharon0524 : 半价买桌、最後报桌期限，半年前开 49.217.162.232 03/13 17:50
56F：→ sharon0524 : 始调查出席人数，长辈部分请爸妈先 49.217.162.232 03/13 17:50
57F：→ sharon0524 : 告知日期，请他们空下来。一个月前 49.217.162.232 03/13 17:50
58F：→ sharon0524 : 发喜帖再电话确认，是否收到喜帖顺 49.217.162.232 03/13 17:50
59F：→ sharon0524 : 便问出席人数，长辈都很不喜欢问亲 49.217.162.232 03/13 17:50
60F：→ sharon0524 : 戚的人数，爸爸认为是跟亲戚要红包 49.217.162.232 03/13 17:50
61F：→ sharon0524 : 或怕人来，我就强硬说到时人没来， 49.217.162.232 03/13 17:50
62F：→ sharon0524 : 我需要自己多付桌钱～爸妈就乖乖帮 49.217.162.232 03/13 17:50
63F：→ sharon0524 : 我问好人数，队友爸妈不好逼迫，只 49.217.162.232 03/13 17:50
64F：→ sharon0524 : 好让队友先问亲戚小孩(表堂兄弟姐妹 49.217.162.232 03/13 17:50
65F：→ sharon0524 : )来掌握，超长长辈就都先估两位～长 49.217.162.232 03/13 17:50
66F：→ sharon0524 : 辈桌都只安排8-9位，平辈桌才会排到 49.217.162.232 03/13 17:50
67F：→ sharon0524 : 10位，当天桌数掌握刚刚好，也没开 49.217.162.232 03/13 17:50
68F：→ sharon0524 : 到两桌的预备桌。 49.217.162.232 03/13 17:50
69F：→ busyer : s大好强大!!!这简直是攻略了吧! 203.74.124.176 03/13 19:05
70F：推 AlFeng : 刚好相反 当天爆桌10桌坐到外面去（ 42.75.130.17 03/13 20:33
71F：→ AlFeng : 抹脸）亲戚桌炸掉 只能安慰你爆桌 42.75.130.17 03/13 20:33
72F：→ AlFeng : 更不好意思 42.75.130.17 03/13 20:33
73F：推 sisistar : 长辈真的很不爱问 180.217.161.20 03/13 20:58
74F：推 toroiver : 炸过我的还装死我都一笔笔记下来了 180.217.128.6 03/13 22:14
75F：推 yachu127 : 能懂你的心情 再跟饭店协调看看呢114.137.103.244 03/14 09:35
76F：→ yachu127 : 坦白说出难处也许有好结果114.137.103.244 03/14 09:35
77F：推 cecile62800 : 这真的超难 我们当初估20结果到日 114.136.58.95 03/14 15:21
78F：→ cecile62800 : 期的时候忽然一堆人都要来了大爆桌 114.136.58.95 03/14 15:21
79F：→ cecile62800 : ，只好每桌都加到12人排的满满满满 114.136.58.95 03/14 15:21
80F：推 m6y7 : 完全懂你心情 唉唉 这真的是认清很 49.218.21.93 03/14 15:42
81F：→ m6y7 : 多现实面的时候 49.218.21.93 03/14 15:42
82F：推 ann99 : 我和老公是脸书好友相加还不到500 42.72.100.104 03/14 18:39
83F：→ ann99 : 个朋友那种边缘人，理想的饭店max19 42.72.100.104 03/14 18:39
84F：→ ann99 : 桌，我们超开心，结果婚宴前大爆桌. 42.72.100.104 03/14 18:39
85F：→ ann99 : ..不知道该赞叹自己原来做人蛮成功 42.72.100.104 03/14 18:39
86F：→ ann99 : 还是怎样XD 42.72.100.104 03/14 18:39
87F：推 sosowhatsss : 真的是开始调查才感同深受...明明半 27.246.0.221 03/14 21:19
88F：→ sosowhatsss : 年内问却很多朋友说太早了不想填... 27.246.0.221 03/14 21:19
89F：→ sosowhatsss : 还有直接拒绝我的呜呜！还有男方朋 27.246.0.221 03/14 21:19
90F：→ sosowhatsss : 友也是当初都说要来，真正问时跳票 27.246.0.221 03/14 21:19
91F：→ sosowhatsss : 很多... 27.246.0.221 03/14 21:19
92F：推 kenly : 我也觉得发帖子邀请人家参加好为难! 114.36.182.103 03/16 21:42
93F：→ kenly : 发也不是 不发也不是！最近也能感 114.36.182.103 03/16 21:42
94F：→ kenly : 受到你的困境 114.36.182.103 03/16 21:42
95F：推 su0330 : 感同身受，其实觉得平辈算好控制， 1.172.189.36 03/17 00:16
96F：→ su0330 : 难掌握的是长辈。我的部分是男方长 1.172.189.36 03/17 00:16
97F：→ su0330 : 辈超出预料桌数 1.172.189.36 03/17 00:16
98F：→ su0330 : 但整体而言都有控制住 1.172.189.36 03/17 00:16