餐厅名称：捞八生新加坡南洋料理 消费时间：2024/04 地址：台中市西屯区河南路三段120号3楼（老虎城） 电话：(04)3606-2527 营业时间：11:00-21:00 每人平均价位：NT450(只点主食升级套餐)-NT700(额外点其他东西) 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：海南不老鸡、娘惹冰心卷 官网：无 部落格图文版：https://fooddailytw.com/food-notes/laobasheng/ PTT文字版： 这次要分享的是位在台中老虎城三楼的南洋料理——捞八生。餐厅名字超像火锅店，但实 际上并不是！环境、气氛很棒，而且每道菜的份量不算少价格又公道，而且很好吃，是我 们一吃完就说下次想再回访的店。一起来看看我们这次在捞八生吃了些什麽吧！ 台中的人对於老虎城想必不陌生，但三楼新开的这间南洋料理「捞八生」可能就有点陌生 了！最近新开幕的捞八生新加坡南洋料理，店面不算大，位置也不多，但环境很漂亮又乾 净，用藤编作布置元素真的很有南洋气息。 捞八生店内并不大，座位也不多，就6张桌子，稍微有点挤但不会严重影响用餐体验。 座位上就有水和卫生纸，餐具也都已经上桌了，所以很方便。 捞八生｜菜单 接着我们看到的是捞八生的菜单。捞八生的口味大部分是属於新加坡的风味，也有部分马 来西亚菜，菜单品项不少，而且最後一页竟然还有南洋风味的啤酒欸！超酷的！ 捞八生｜主食升级 +NT99 捞八生的所有主食都可以加NT99升级成套餐，套餐内容包含泰国香米/泰国鸡汁酱饭、饮 料、小菜；另外，米食也可以加价升级，我们这次是升级套餐又再加NT40将米食升级成新 加坡鸡饭香酱米。 捞八生升级套餐附的小菜超好吃！尤其颜色比较浅的那格，好像是海蜇皮之类的吧？很喜 欢这个！ 捞八生｜海南不老鸡 NT328 捞八生用舒肥方式料理的这道海南鸡，肉质软嫩多汁，而且已经去骨了，食用非常方便！ 这道还附了3种酱汁，我个人最喜欢的是沾中间的甜酱油，再来是辣酱，葱酱因为我本身 不是那麽喜欢葱，加上它有点偏苦，所以我就没什麽沾了XD 外皮油亮、肉质鲜嫩，其实这道不用沾酱就很好吃了～ 捞八生｜捞八月亮虾饼 N388 我最喜欢的就是这个了！外表酥脆、内馅紮实，而且吃得到Q弹的虾子本人！ 捞八生的月亮虾饼沾酱颜色和我们常见的不一样，但一样好吃！这道真的推推！ 捞八生｜鲜虾时蔬凉皮卷 NT288 这道是越南常见的料理大家应该不陌生。切开的每一份捞八生都给了一只虾，而且每一份 都超大一颗，沾取附上的鱼露沾酱清爽又好吃～ 这虾也是Q弹带劲，新鲜又好吃！ 捞八生｜泰式打抛猪 NT308 大火快炒上桌的打抛猪带了点锅气超香！比较特别的是，捞八生附了生菜可以包来吃，用 生菜包肉的方式使用整个清爽不少。不过我们那天去的时候这道炒得有点偏乾，如果再湿 润一点我觉得一定会更好吃。 捞八生｜娘惹冰心卷 NT138 这个甜点真的好好吃喔喔喔喔喔喔！中间的红豆及绿豆沙馅非常细致、口感软糯香甜不腻 口，推荐大家来捞八生可以试试看。 捞八生｜鲜榨冻柠饮 单点NT80 这杯鲜榨冻柠饮喝起来就是柠檬红茶啦！不过柠檬和红茶都不苦涩，而且喝起来很解腻。 捞八生｜泰式厚奶茶 单点NT90 嗯……捞八生的泰奶我就觉得比较普通了。我是比较推荐大家喝前面那杯鲜榨冻柠饮，或 是选别的饮料罗！ 以上就是这次到访捞八生的分享啦！推荐给一样喜欢南洋料理的你们～整体来说我们真的 都非常喜欢，份量不少、味道好吃，而且用餐环境舒服，整体下来也很符合这个价格。推 荐一定要点他们的海南不老鸡、鲜虾时蔬凉皮卷和娘惹冰心卷，我觉得这几道很有特色！ 月亮虾饼就看个人，毕竟月亮虾饼比较常吃到，但我自己是一定会再点啦XD -- 　　　　　█╗ * 　　　█████╗　　　　　银色十字架上， ＊ 　　　╚═█╔═╝　　。　￣﹉﹊￣﹉¯￣﹉﹊￣﹊﹉ *.. 　　　＊　█║　＊.. 　.*　　藏着一段封印已久的冰冷记忆。 *。 　　..　　█║　　　*.　..．　﹉﹉﹊﹉￣﹉﹊﹉￣￣﹉﹊﹊﹊﹉￣¯﹉．．. 　．　　　╚╝　　。　　　...*　　　　　　　　　　　　　　　　ψf025790 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.170.8.115 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1714753017.A.098.html