餐厅名称：小料理海米粉 消费时间：2024年/4月 地址：桃园市桃园区新埔十街50之5号（近庄敬路） 电话：03-3566687 营业时间：11:00-14:30, 17:00-20:10 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_27.html 这家店名虽为小料理海米粉，却是在桃园卤肉饭推荐里抄 得情报。小卷米粉似乎是招牌，然而无法一次负担两种主食， 便做了折衷。 温泉鲜蚵卤肉饭 100元 东北小卷汤 65元 https://i.imgur.com/3q2H7qS.jpeg 卤肉饭价格不菲，不过小碗份量应该是一般店家的大碗。 蚵仔味道稍重，个人没有很爱；温泉蛋主要提供卤肉的湿润黏 稠感，只是感觉半熟荷包蛋效果比较好。米饭煮得还行。 肉燥用的是肥肉丁，入味且化口无腻，若能来些瘦肉增添 口感会更好。卤汁足味不死咸。 https://i.imgur.com/AeqlJWt.jpeg 小卷汤的小卷新鲜弹嫩。汤头虽鲜但调味稍重，有加蒜酥 和姜丝提味。 调味台上有特调酱油和私房辣椒，辣椒咸辣均重，请斟酌 使用。 以个人喜好而言，卤肉饭的肉燥挺好，只是私心希望佐些 瘦肉，至於温泉蛋和蚵仔则没什麽加分效果。小卷汤的小卷新 鲜可口，汤头调味有些把海鲜原味给抹去。 其它品项不知表现如何，有机会再做嚐试。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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