餐厅名称：无店名 消费时间：2024年/4月 地址：桃园市龙潭区中正路160巷8号 电话：0925-360513 营业时间：06:30-13:30. 不定休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_25.html 因电视节目介绍得知这家市场小店，循址前来发现紧邻两 家卖的产品近似。幸好有先查询网路评论，得知为兄弟各别开 立，两家滋味大同小异，这天吃的是靠左手边的店家。 店家主打面食和馄饨，也有排骨酥汤系列可选择。评论里 有网友大赞肉燥饭，顺道要了一碗。 红油抄手 70元 乾馄饨 60元 馄饨个小但馅料紮实饱满，瘦肉为主但肉鲜挺好，颗数也 给了不少。馄饨皮软薄不烂，捏合处也不会过厚碍口。 https://i.imgur.com/PuQ4O4O.jpeg 红油抄手以麻酱为主要基底，再带点辣及酸。不是自己认 知的红油抄手滋味，但在可接受范围。 https://i.imgur.com/aK6Qb47.jpeg 乾馄饨则是浇淋大量的香菇肉燥，搭配的是酱汁的咸甘滋 味，辅以些许榨菜和油葱酥。 香菇肉燥饭 45元 冬瓜排骨酥汤 60元 香菇肉燥饭有附卤蛋，可惜没入味。肉燥以瘦肉为主，但 不会太乾硬，卤汁如前述般咸中带甘。 https://i.imgur.com/68zhas5.jpeg 冬瓜排骨酥汤据说很抢手，的确十一点出头就已售完，幸 好还有抢到一碗。排骨软中带点咬感，并非走化口路线，腌的 味道对我而言淡些。冬瓜炖得软透。汤头清爽有味，只是个人 偏好再厚重点的排骨酥汤版本。 桌上有豆瓣辣椒和油泼辣子，油泼辣子微辣，香气一般。 以个人喜好而言，馄饨表现不差，只可惜每样料理几乎都 不搭配青蔬，价目表上也没有烫青菜可以选择。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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