网志好读版及原出处请参考: https://blog.udn.com/barnabas/180489346 (本文经微幅 修订) -- 餐厅名称：林记海南鸡饭大坪林店 消费时间：2024年4月9日(周二) 地址：新北市新店区 民权路44-1号(大坪林捷运站一号出口) 电话：02-2913-0000 每人平均价位：$150-$250 [食记] 林记海南鸡饭大坪林店食後感 [前言] 话说小弟今天(20240409周二)早上陪家父去看一位在新店住院的长辈 并顺便替他买一些生活用品 今天我们是先搭捷运到新店大坪林站 然後再搭计程车去医院 我们出捷运站时就看见对面有海南鸡饭的招牌 我就向家父建议说探病完我们可以在这里吃午餐 家父也很怀念新加坡的名菜海南鸡饭 (虽然这道名菜应该是华人流传过去的) 所以我们一拍即合 探病完就来大坪林站对面的这家林记海南鸡饭用餐 [本文] 这家海南鸡饭店虽然不大 不过也有内用的桌子 大概可以坐十几位客人 我们点了海南鸡腿饭(一百七，如果是单纯的海南鸡饭只要一百五) 另外有两种套餐 一种释迦五十元可以多烫青菜跟五十元的饮料 一种是加一百元可以多烫青菜跟肉骨茶(肉骨茶的定价好像要一百元) 家父觉得肉骨茶也是一道新加坡名菜 值得一尝 所以我们两人都是加一百元的套餐 (他们内用也没加服务费，还不错) 他们的海南鸡腿饭相当美味 鸡腿的外皮就跟姜黄一样的颜色 吃起来柔润鲜嫩 我们点的姜黄范也蛮美味的 (另外有鸡油饭可以选择) 海南鸡腿饭跟烫青菜的相片请参考: https://album.udn.com/barnabas/photo/28066449?f_number=2 他们的海南鸡饭特别值得一提的是还提供三种酱 分别是老抽酱、辣椒酱跟青葱酱(相片中由左往右) 这三种酱我都蛮喜欢的 我个人最喜欢的是青葱酱 另外两种喜欢的程度差不多 可能是因为我觉得海南鸡饭的鸡腿跟葱油鸡以及白斩鸡这类的鸡就是应该搭配青葱酱有关 吧! 另外他们的肉骨茶也相当美味 有一大块排骨 有两小朵香菇跟一些金针菇 我还蛮喜欢他们的香菇跟金针菇的 至於排骨 我是觉得排骨的精华已经融化在汤里面 所以排骨要不要吃不重要XD (相片请参考: https://album.udn.com/barnabas/photo/28066456 ) 我们刚去的时候然还不多 可能是那时候才刚有人下班 吃到一半的时候店内的桌子已经坐了七八成满了 也有不少人外带 感觉他们生意还不错 [结语] 林记海南鸡饭相当好吃 价格应该也算公道 可以推荐给大家! 最後 我在写这篇短文的时候稍微谷歌了一下这家店 才发现这家店在大台北地区有三四家分店 在我们家附近也有更近的店 不过如果我们去新店探病的时候 由於他们的大坪林分店就在捷运站出口处 所以去他们的大坪林分店倒是最方便的一家! 以上简单的饮食心得跟大家分享! 敬祝各位板友/食友平安健康 夜晚愉快 法喜充满 福杯满溢! 巴拿巴敬笔+_+ 20240409(二)7:37 PM(台北DELL电脑时间)(原文发表於UDN部落格之时间) -- 巴拿巴的神学、法学及文艺世界(文学、歌剧、古典音乐、时尚) http://blog.udn.com/barnabas/article https://barnabasyu.blogspot.com/ (2023年七月热腾腾刚开板) --

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