『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233790534 店名：玛喜餐酒馆 Marée Taipei 地址：台北市中山区中山北路三段26-1号 电话：0225996663 试吃日期：2024/2 营业时间：周日到周四18：00~23：00;周五周六18：00~01：00 ※每席位最低消费为套餐乙客或低消600，店内客满时用餐时间限制120分钟 隐身在台北中山区中山北路三段距离民权西路站9号、10号出口步行约10分钟的「玛喜餐 酒馆 Marée Taipei」 Bistro ，是一家十分适合聚餐约会，气氛很好有蓝带主厨掌厨的 餐酒馆，到了晚上八点後会调整体灯光明亮度及略微热闹的音乐让餐厅氛围更加轻松浪漫 ，当月寿星只要在预约时有提前告知并携带证件还会赠送一份美味的玛喜黑松露烘蛋 --店内环境-- 在台北中山区中山北路三段萝亚婚纱旁的巷弄中，一弯进来就能看到被绿意围绕着的玛喜 餐酒馆，气氛很棒，店内店外都有座位区，店内墙上也有不少无框画可以欣赏 --food-- 日本松叶蟹肉奶油起司佐脆饼$328 这算我个人蛮喜欢的一道开胃前菜，中间的松叶蟹肉奶油上面还有鲑鱼卵点缀，用酥脆的 脆饼盛装松叶蟹肉混合奶油起司放入口中，细致绵密的海洋鲜甜口感，让人忍不住一口接 着一口 布拉塔芝士佐季节水果沙拉$358 看起来像超大颗温泉白色蛋体的其实空运来台的布拉塔芝士，是一种义大利牛奶起司，搭 配季节水果和有机生采沙拉，切开芝士以後看着缓缓流下的样子好疗癒，沾取一旁的新鲜 水果食用很是清爽美味 炙烧日本和牛沙拉$498 这道华丽的炙烧和牛沙拉也是必点的推荐料理，新鲜的有机生菜上面放了日本纽约克和牛 ，上桌後喷枪炙烧和牛的画面好华丽，在洒上现刨的帕玛森起司 , 炙烧过後的和牛充满 香气再搭配生菜的鲜甜，两人一下就分食完 水果玉米天妇罗$168 玛喜餐酒馆的餐点真的是很有创意，和友人都是第一次吃到水果玉米炸成天妇罗，吃起来 带有咸香酥脆的多层次口感，令人感到十分新奇 义式油封蒜香鲜蚵义大利面$388 每颗都很鲜美肥腻的鲜蚵看到就令人食指大动，面体则采用比较不常见的义式麻花卷面很 是Q弹有劲，吃起来除了蒜香还有些许的辣，而中间的半熟蛋可以跟面搅拌，更为滑腻顺 口 乾式熟成28天肋眼心$1388 12盎司乾式熟成28天肋眼心，淋上君度橙酒并炙烧一旁的迷迭香，让橙酒和迷迭香起渗透 到牛排肉中，瓷盘具有热度，以三到五分熟恰好的熟度已切好刚好入口的大小，若是想要 吃更为熟一点只需要让牛排在盘中停留久些或把较生的部份压在盘子上就可以自已调整熟 度，吃起来除了牛排肉本身的肉香还有橙酒和迷迭香，一旁还附了松露塩可自行沾取 当月寿星活动-黑松露烘蛋 当月寿星只要在预约时有提前告知并携带证件就会赠送一份美味的黑松露烘蛋，店员挤上 奶油插上星星形状的蜡烛，超吸晴又美 个人意见 不愧是蓝带主厨坐镇的餐酒馆，若是想享受浪漫气氛跟不一样的美味创意餐点，玛喜餐酒 馆是个不错的选择 ----------------------- 请顺手加入我的粉丝团、IG让我继续分享好文 FB:https://www.facebook.com/carina0429 IG:https://www.instagram.com/eat.fun.buy/ --

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