餐厅名称：Jeju Noodle Bar 消费时间：2024年/1月 679 Greenwich St, New York, NY 10014 5pm~10pm(三四五),3pm~10pm(六日),休一二 人均: 90镁 +16466660947 http://jejunoodlebar.com/ https://guide.michelin.com/us/en/new-york-state/new-york/restaurant/jeju-noodle-bar 图文网志: https://ddd.psee.io/5kjvr7 米其林一星韩式餐厅，订位网站上全都没有位，很夸张，想说直接冲赌看看，没想到竟然有二人位! 超幸运 一进门就一道很黑的布幕隔着，一开始还以为关门没有营业 菜单要扫QR Code，酒单有纸本 点了最有名的Toro Ssam Bap. 最上面有鱼子酱，下面是鲔鱼泥，加29镁有海胆，这道是真的不太便宜 另外再点了宫崎A5和牛面，他但是Ramyun 不是 Ramen 吃完说真的没有感觉很韩式，他们家的slogan是Korean inspired cuisine，感觉只有面的味道还有面条有沾上边 整顿吃起来蛮不错的，正常吃面的价位觉得也还好，觉得每人60镁就有够 还不错的环境，好的服务跟乾净的厕所，还有水准以上的美食，感觉有符合米其林的胃口 == 照片 == Toro Ssam Bap 55镁 加海胆加29镁，整个频值担单，而且味道高级，整个就是豪华食材天花板，很浮夸，吃起来味道也不错 海苔 好像是要给你包Toro ssam bap的，但是我都直接吃没有包。这个海苔上有一点点盐，单吃也很好吃 wagyu ramyun 45镁 汤头有一点点辣，层次很丰富，虽然偏咸，但很好喝 wagyu ramyun 45镁 A5和牛烫得半生熟，整个刚刚好，蛮好吃的 Toro Ssam Bap 55镁 加海胆加29镁，整个频值担单，而且味道高级，整个就是豪华食材天花板，很浮夸，吃起来味道也不错 帐单夹 -- Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

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