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电话:+66972959241 地址:lane5-050 Phahonyothin Road, Chatuchak, Bangkok 10900泰国 营业时间:09:00–20:00(周一到周五公休) 用餐时间:2023年5月 每人平均价位:THB 35~50 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/43499 ----- 泰国曼谷旅行第二天,这天是个洽图洽逛到脚断掉,柠檬味满满的一天,这里除了有卖许 多衣服、配件之外,也有超多小吃在这边,看到有间小摊人很多感觉也很不错,就来买份 吃吃。 位置大概在这,洽图洽的大路旁,这间是洽图洽的店,此外其他地区也有分店。 这感觉是个手工成型新鲜猪肉丸,店员就在旁一球一球挖,丢进去锅子里主,所以透过google翻译出来是新鲜雕塑,会让人很匪夷所思,不过这所指的应该是新鲜的猪肉球 透过手工制作的概念。 一个人来吃点7颗的就好了,试个口味, 【猪肉球 THB 35 bath】 其实可以想成台湾的贡丸,不过制作方法比较像是火锅店常吃到的花枝浆作法,要吃时才 一球一球丢下去新鲜现煮成形,这猪肉球的口感我自己很喜欢,是比较松软类似鱼丸的松 弹感,猪肉味比较淡不过鲜甜,对比台湾贡丸的脆感,猪油香气浓厚,两种口感味道完全 不同,再加上泰式酸甜的酱汁感觉有柠檬的明亮感,辣中带香,我吃起来是有眼精一亮的 感觉,一份7颗一个人吃也算份量蛮多的,非常好吃推荐大家有到洽图洽六日逛市集来吃 一份。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --
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