餐厅名称：goen 消费时间：2023年5月21日 地址：新竹县竹北市县政9路31号 电话：无 消费总价：395元(3份可颂+2杯饮品/2人) 可否刷卡：有(LinePay) 有无包厢：无 推荐菜色：德肠可颂、Goen奶茶 官网：无 没有吵人音乐完整图文并茂版：https://reurl.cc/11Qb4V -------------------------------------------- 全文开始 https://imgur.com/Ojke3Fx 文章封面照片：午後走进朴实的「goen」迎面扑鼻刚出炉的可颂打动我的味蕾 好一阵子没有留意近期新竹县市新开设的餐饮店铺 短短几天内我手上已经蒐集好几家口袋名单 以往我会趁空闲赶紧前往探店 最近则是想用平常心揪个友人一同探店顺便闲聊 除了认真探索新店美食之外还能兼顾闲暇乐趣 这周走访竹北家乐福商圈的「goen」 一间刚诞生一个多月的「goen」 以Family Restaurant形式出现在竹北 供应面包、甜点、熟食、饮料及选物多面向服务 用物美价廉方式满足各种不同需求 它可以是甜点咖啡厅，也能是个饱足一顿的餐馆 是目前鲜少在生活周遭的复合空间 说它是咖啡厅、饮食店、甜点店甚至是面包店都是店家所主打项目 「goen」店址位在家乐福後方光明九路与县政九路路口处 正好就在「四海游龙」隔壁一层楼的小店面 交通面的话周遭停车(汽机车)皆为很方便 店家门口处为划设黄实线区域 建议停车停妥在符合法规的地点较佳 实际来到「goen」说真的若不是身为新竹人我可能还找不到 google map上绘制的地点跟实际上有落差 店家外仅有一座移动式灯箱招牌 在宽敞的县政九路上非常不显眼 营业周期是周四至周一每周共计5天 营业时间则是11:00~19:00时段 落地窗上张贴很有日式风格的艳泽海报 以双色相同内容的资讯家对「goen」的记忆点 从海报内容上可以得知它的服务及餐饮类型是那些 包含面包、甜点、熟食、饮料及选物这5大特色 也藉由透白落地窗把店家内部模样显现在我眼前 店家是由两位年轻人所创立 两位店主同时是主厨亦是服务人员打理店铺作业 整洁的空间是我走进店内的第一印象 店内空间宽敞客席数量少 风格上在墙面贴了许多来自日本的小涂鸦、海报妆点 营造出很有日式家庭餐饮风格的特色 「goen」装潢上少了精致华丽 利用简约的镀铬层架使空间更加整齐不凌乱 善用架子的垂直空间 让每个区域有不同的主题性 层架透性十足打造出日式家庭风格 选物部份很有店主的个性 它不是普罗大众所知的品牌 精心挑了日本、台湾在地性格品牌商品 大多是关於厨具料理的品项 商品类型蛮值得一一细心观察的 同时层架规划成小型图书馆 提供内用客人翻阅店主选购的日文译本书籍 耳朵聆听着从Marshall美妙轻音乐时而播出耳熟的歌曲 层架上还有自制腌梅的样子 不晓得是酒品还是单纯果物 浸泡在玻璃瓶内的梅果害的我有点想吃一颗看看XD 内用采自助式服务 只要店内还有客席就都能选择入座 同时在柜台拿取「菜单」 店内规模不大座位数为10席 营业时间是11:00~19:00期间 以用餐为目标选择Family Restaurant能够快速便捷的餐食 也能外带店家精心制作的招牌可颂 柜台处设有自助饮水服务 提供水杯、开水自行盛装 吧台区的柜子下方有数个AC110V插座 我想也是一个适合休憩用餐时给自己充电也替3C充电 他们家的手作饼乾是不限定但限量制作 饼乾全数摆放在吧台上方当作展示区域 如果能设置专区放在柜台处我觉得会更有整体性 当天造访有刚做好的蝴蝶饼乾我很想吃 但我已经选购3个可颂所以下回再买罗 「goen」菜单是A5直式纸夹外型 封面少了LOGO衬托出首页的质感 菜单第一页：面包、甜点、熟食 面包 ＊ 记忆吐司(起司荷包蛋) 90元 ＊ 猫王三明治 170元 ＊ 原味可颂 70元 ＊ 巧克力可颂 85元 ＊ 德肠可颂 80元 ＊ 杏仁可颂 100元 ＊ 今日酸种面包 90元 甜点 ＊ 葡萄燕麦厚饼乾 80元 ＊ 核桃巧克力厚饼乾 90元 ＊ BISCOTTI(义式传统小脆饼) 60元 ＊ 巴掌布丁 100元 熟食 ＊ 饺子俱乐部 130元 ＊ 家常关东煮 150元 ＊ 炸鸡块与BANGBANG酱 160元 菜单第二页：咖啡、单品茶、调饮 咖啡 ＊ 美式咖啡(热) 80元 ＊ 冷粹咖啡(黑/白) 150/160元 单品茶(琅茶・女儿不懂茶) ＊ 奶萱红茶(热) 120元 ＊ 果香红乌龙(热) 120元 ＊ 桂香包种(冷泡) 110元 ＊ 薄荷红玉(冷泡) 110元 调饮 ＊ GOEN奶茶 80元 ＊ 泰式奶茶 90元 ＊ 可尔必思气泡饮 100元 ＊ 迷迭香苹果汁 80元 ＊ 小MILK加脆脆 100元 菜单第三页：消费须知 ＊ 每人低消一样商品 ＊ 禁用外食，内用时间为两小时 ＊ 请爱惜书籍杂志 ＊ 请勿进行商业拍摄及人物摄影 ＊ 杯盘器皿请小心使用，若有损坏请照价赔偿 ＊ 若店内客人较多，请勿占用超过消费人数位子 点餐时需至柜台点购并付款 目前仅提供现金付款，待Line Pay上线後即可用更便利的方式支付 稍早刚出炉的可颂立即掳获我的芳心 於是我直接点购当日午间出炉的3款可颂 饮料制作比较快而可颂为当日烘烤出炉，内用上桌前会再行加热提升可颂风味 吃可颂不提供刀叉餐具 直接用手拿能够吃过瘾大口大口咬下 让酥脆的外皮掉满桌是一种爽快的表现 「原味可颂」70元 单颗十分的硕大，外皮多层次的脆皮层层堆叠 可颂中间富有饱满的空气感 原味吃出他面粉本身的香气 用来搭火腿我想会非常适合 「巧克力可颂」85元 外型是方体状的可颂底部有明显的巧克力内馅 它与原味可颂有着相同的口感 巧克力风味是偏微苦大於甜味的滋味 因此在品嚐时不会过腻 「德肠可颂」80元 模样相当的拢长跟以往想像的德式可颂不一样 店家把德肠包在面团内呈现根状的外型 从中间拔开露出肠样 先吃可颂原味与微咸的德肠意外的搭 肠富有弹性、可颂酥脆双重口感很对味 两小坨芥末子酱可以提升咸食的味道 我喜欢沾取着来吃 如果能够多给我一些沾酱我会更爱 毕竟我重口味能够激发我的舌尖雷达 「Goen奶茶」80元 奶茶的风味好似斯里兰卡红茶调配 这杯饮品的茶味香气很足 而奶味融合在一起饮入後先有茶气再来奶浓 奶茶在这闷热的天气饮入冰凉爽口透心凉 「美式咖啡(热)」80元 他们家的美式是浅中焙风味 喝的到酸中带着果香风味 入喉後一股香气短暂逗留在口腔中随机慢慢着有一点回甘 观察「goen」店铺型态我自己的认知是Family Restaurant 它的餐饮类型丰富多变化 虽然品项选择不多但可受到家庭单位的客群不同的需求 在价格上设定不一定是低廉，毕竟反应食材与店舖成本才是应该的 也许「goen」开业才一个多月尚有许多时间可以调整营业方向 把能够扛起招牌的特色品项重心放大 加深对「goen」餐饮是很重要的事情 以我最先认识这间店的食物，可颂会是一个很不错的品项 毕竟它要做的好吃蓬松又有意思还是需要手艺的 《店家资讯》 店名：goen 地址：新竹县竹北市县政9路31号 电话：无 官网：无 粉丝团：无 Instagram：https://www.instagram.com/nihao_goen 营业时间：周四至周一11:00~19:00 店休日：每周二至周三／IG公告为准 赏味日期：2023年05月21日 中文服务：有 商品类型：面包、甜点、熟食、咖啡、茶饮、调饮 服务费：无 用餐人数：2位成人 消费总价：395元(3份可颂+2杯饮品/2人) 平均价位：197.5元/1人 邻近车站：台铁「竹北车站」乘车约8~10分钟 　　　　　高铁「新竹站」乘车约15~18分钟 　　　　　国道一号「竹北交流道」开车约3~4分钟 　　　　　YouBike2.0「光明六路县政九路口」徒步约3~4分钟 汽车停车场：邻近收费停车场／路边收费停车格 机车停车场：邻近路边停车格 --

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