餐厅名称：方记茶餐室 消费时间：2022年/9月 方记茶餐室-三民区早午餐推荐 平日：11:30-17:00 假日：9:00-17:00(周六休) 电话：07-3838366 地址：高雄市三民区大丰一路77号 平均：$50-150/人 推荐：原味菠罗油、正宗香港丝袜奶茶 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/funji/pttfood --------------------------------------- https://imgur.com/q9J0b6e 比起韩式、日式、义式等异国料理 港式的倒是很少尝试 没想到最近在下班回家路上 看到一块招牌写着「香港早午餐」 加上店门口那块 看似经历过什麽而模糊不清的招牌 好奇心倍增决定白天去一探究竟 ◆方记茶餐厅外观 https://imgur.com/oJogDff 方记茶餐室位在大丰一路宜昌中医旁 店门口用塑胶布遮挡冷气的风 隐约能看见店内摆设 整体外观带有工业风 ◆方记茶餐厅环境 https://imgur.com/S9P2Ga9 柜台与厨房形成一个长形吧台 点完餐後看到老板在吧台中穿梭 後方座位较宽敞 墙上有钛金的「方记」二字和香港旗 原本以为店内灯光会比较昏暗 但实际进到店里後就没这个感觉 外面的光线透进来 加上当天只有我在用餐 反而有一种放松的感觉。 [1;33m★推荐原味菠罗油$50 https://imgur.com/4N0dYnR 冰火菠萝油在台湾流行好一阵子了 但我一直没有尝试过 这次特别来到香港老板开的 香港早午餐用餐 就点了一个原味的菠萝油试试 乍看和菠萝面包有几分相似 吃了一口发现：我不喜欢菠萝面包 但我喜欢香港的菠萝油 菠萝油上方口感酥脆 里面是有千层感的面皮 以及有湿润感的奶油 整体除了甜味吃起来还有一点咸味 甜中带一点咸的口味并不会感到突兀 反而增添了不一样的风味 ◆咖哩鱼蛋$35 https://imgur.com/ufmhKNC 鱼蛋在台湾很常见 咖哩也是很普遍的东西 有别於我们所熟知的咖哩 这里的咖哩相对清澈 而且是呈现水状的 与印象中浓厚稠状的咖哩不一样 比起一般在台湾会吃到的咖哩 多了一股类似胡椒的辛香微微辣口 是没有吃过的口味！ [1;33m★推荐正宗香港丝袜奶茶$60 https://imgur.com/grMf0jn 之前喝过一次丝袜奶茶 不知道是不是因为冰块太多融化的缘故 偏水又很甜很腻口的情况下体验不太好 这次特别来到香港早午餐店了 就决定再点一杯试试 果然这次好多了 虽然口味还是偏甜 但丝袜奶茶本来就是甜一点的饮料 茶味不会苦涩，奶味也不会太重 重点是丝袜奶茶最重要的「厚度」 整体口感浓厚香醇 大大提升了丝袜奶茶在我心里的地位啊！ ◆方记茶餐室-後记 没想到家里附近有一间香港早午餐 重点是价钱很便宜 直接满足我对香港点心或料理的好奇心 菠萝油和丝袜奶茶 直接变成我最喜欢的点心 菜单上除了点心类的品项 还有很多饭面类可以选择 之後一定要再去尝试看看！ 因为疫情担心无法出国品尝到香港美食吗？ 那就来方记茶餐室吧！ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/funji/pttfood --------------------------------------- --

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