电话：02 2433 1422 地址：基隆市仁爱区成功一路118巷3弄2号 营业时间：11:00－22:00 (周一公休) 消费时间：2022年09月 每人平均价位：400-500 停车场：成功停车场 外送：无 服务费：无 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/33995 ----- 带着香港朋友基隆美食一日游的最终站，晚餐时段不吃个海产这样对吗？带朋友去比较不 方便到处探探新店（到处采雷），想到之前在成功市场旁有吃到一家很不错的在地海产店 ，也是当地的人气美食，我之前也去过当时的印象很棒，所以就晚餐直接过来享用。 一访食记可参考： 荣生鱼片 海产店｜基隆仁爱区成功市场食记｜食材新鲜，份量多适合多人用餐且CP值高 ，人气满满的平价海产店 这回二访还是碰到下雨天，人还是一样多阿！不过早到没什麽等。 位置一样在一旁的小巷内。 生鱼片摊前现点现切，上回没有吃这回来试试。 点餐方式是到前面冷冻柜，看有什麽海鲜直接点，当天鱼种螃蟹等也都在这边可以看到。 价格的部分大多在两三百左右，小心别点太多，印象中份量很大。 我们５点多就到，此时用餐区已经人潮满满。 饮料的部分算是海产店中等价，不像那坑爹的款待台菜。 【综合生鱼片 NT.400】 这整盘大约400左右，就有干贝、甜虾、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼、油鱼、黄金鱼蛋，以份量上 颇丰盛的！鲜度还不错，油花和口感都是好吃的，不过鲔鱼要退冰比较久，还有点微霜的 情况，师父一开始也要告知我们要等久一点再吃，干贝跟甜虾就是甜！鲑鱼也肥美好吃！ 如果想要单一鱼种也可指定。 【炒水莲 NT.150】 超大一盘的水莲，送上来时有点傻眼，调味刚好不过咸，有些破布子香气，吃起来也多汁 脆口很值得一点。 【海瓜子 NT.260】 上回来我也有点海瓜子，这次还是继续点，因为他们家的海瓜子也很甜，肉质新鲜有Q度 ，调味的口味香而不咸，下次来我应该还是会点！ 【烤软丝 NT.300】 这道也是上次来有点的选择，烤的方式是比较保有食材水润度的烤法，里头的肉还是很厚 实好吃，外层挤上点柠檬更能带出烤过的软丝香气，觉得不够味的话更可以加些胡椒盐！ 【龙虎斑两吃－清蒸 NT.780】 朋友说想吃好吃的蒸鱼，我们就点了一条来看看，上次我来没吃鱼，正好来试试不同的菜 色。 店内今天的鱼种选择不多，所以选了一条大小比较适合我们三人做两吃的鱼，是当天现捞 但不是活体，清蒸後还是非常鲜美！ 这里的清蒸口味我超爱，是很传统鲜美的蒸鱼酱油搭上青葱丝，这两样更能带出鱼肉的鲜 美滋味，酱汁吸收了鱼皮的胶质也更为浓稠，铺上嫩豆腐，配点蒸鱼酱油一起吃，整体搭 配很棒，这条鱼的鲜度和调味我个人都很喜欢。 【龙虎斑二吃－味噌鱼汤】 鱼骨和部分鱼肉则煮成味噌鲜鱼汤，汤头清香无腥味，带点甜味不咸的味噌汤好好喝阿！ 做成味噌鱼汤泡饭也非常好吃！这一锅的肉也不少，也让我们三个吃到很饱。 【简单小评】 带香港朋友的基隆行晚餐海产来到荣生鱼片，整体口味和品质如同之前一访所吃到的一样 不错，也没有让我漏气丢了台湾人的脸，这次与上次主要差异在点了这的招牌综合生鱼片 以及品尝鲜鱼两吃的风味，这里的清蒸鱼我超爱完全是我记忆中那好吃的蒸鱼口味，做成 味噌汤汤头用白味噌也是非常鲜甜可口，综合生鱼片的CP值蛮高的400元就有好大一盘， 下次有到基隆或是想宴客不想花太多钱时，可以考虑来这家在地人也蛮推荐的海产店吃吃 喔！ --

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