餐厅名称：周记传统芋园 消费时间：2022年/7月 地址：台北市万华区和平西路三段120号龙山商场 电话：0936669278 营业时间：10:30-18:30 每人平均价位：$50 图文完整版:https://mrsyangblog.com/wanhuafood50/ 在万华除了龙都冰店之外，这间周记冰店也是百年字号老店。也是从小吃到大，老板说民 国35年发摊贩证之前，已经用扁担挑着卖，虽然没有大招牌，都是在地人才知道的隐藏版 美食。 今天就来跟大家分享，隐身於龙山商场的美食冰品「周记冰店」。在炎炎夏日中，吃冰已 经成为消暑的必备行程，从冰品到配料有着各式各样的选择，这间店贩售的是最常见的古 早味剉冰，但是却非常的不一般。就让我告诉你，他的厉害之处。 这里的配料不像一般店家有五花八门的选择，以六种配料为主，帮助了选择障碍的朋友更 方便做决择。反正你就走过去，告诉他你要冰的还是热的就对了。重点是每一种配料都十 分厉害，都是现场烹煮跟手工制作，让人食在安心！ 座位区以吧台为主，很少看到冰店是使用高脚椅，满特别的。就在龙山商场一楼，从旁边 入口进来的右手边第一家。你都没得选，因为老板已经帮你配好。只要决定是热的还是冷 的就好。周记冰店其实馅料都是温温热热的，但如果你要吃的是冰品，就会给你一大碗现 挫的刨冰。 周记冰品 除了内用外还提供外带，外带最特别的地方是酱料跟冰分开，所以是一碗清冰配上一袋满 满的料。不用担心回到家的时候看到的是已经混在一起的饮料。馅料六种通通都有，用小 袋子另外装，拿到的时候是带着点温热的感觉。 不得讲一下，他的配料是真的厉害，芋圆跟汤圆很有嚼劲，而且十分弹牙，芋头的味道也 很浓郁，而且很绵密，并不会感受到每一口只有黑糖的感觉。万华周记冰店 红豆跟绿豆粒粒分明，并没有煮到软烂，让不起眼的绿豆跟红豆成为了主角。我们家小孩 超爱他的芋圆，ＱＱ一片片的芋圆真的是无敌！万华的冰品芋圆好像都是这样一片片的， 跟九份芋圆不一样，我好爱这样一片片超级迷人的嚼劲。 我觉得这家冰品最厉害的地方是在於食材的选用，能吃得出来店家的用心，也因为包装分 开的设计，让人有种配料才是主角的感觉。 分开的包装对於小鸟胃的来说也是件好事，因为可以像我一样分成几碗来食用，已经分成 几碗了还能看见满满的料，这样50元一碗，真的划算，绝对是抗暑的好选择。回到家之後 ，把冰品放在玻璃碗里面看起来比较好吃。三个小孩一人分一小碗、爱吃冰、爱吃料通通 都有 个人心得： 在万华有很多老字号店家，动辄六七十年的店家也都传承到第二代第三代。这几周记虽然 没有斗大明显的招牌，靠的就是在地人口耳相传的推荐， 夏天就是吃冰的季节、周记冰店芋圆」汤圆和各种豆类，都让人吃到意犹未尽。这样一碗 只要＄50，旁边就是龙山寺捷运站，地下室还有停车场，交通超级方便，大力推荐。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.43.176.39 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1658750875.A.22E.html ※ yopalit:转录至看板 Bingo 07/25 20:09