作者chickenbo (鸡宝宝)
看板Food
标题[食记] 彰化北斗 台所和食 高CP值日式定食
时间Thu Mar 10 12:19:02 2022
餐厅名称:台所和食
消费时间:2022年/2月
地址:彰化县北斗镇中山路一段298-3号
电话:04-887-1101
营业时间:周一~周日11:00~14:00 17:00~21:00 周二公休
每人平均价位:280
可否刷卡:好像不行
有无包厢:无
网志版
https://little15.pixnet.net/blog/post/49951724
北斗美食别再只有吃肉圆罗,北斗有超多好吃的餐厅,分享最近去吃、网路评价很高的台
所和食。
台所和食主打平价日本料理,餐点选择多样化,精致好吃,是CP值非常高的日式餐厅。
我点了一份鲭鱼幽庵烧定食280元,我看其它桌客人大部份也是点定食全餐,会比较丰盛
台所和食店外观
我是特地设导览来这家店用餐,它外观比较低调,不小心就会骑过去。
台所和食用餐环境
很舒服、气氛好的乾净环境,夏天有冷气开放,而且桌距也还OK,不会太挤。
我当天手机已经快要没电,麻烦店家给我一个能充电的位置,贴心的店员立刻把没有在用
的电扇插头拔掉,让我能一边用餐一边安心充电。
台所和食菜单
刚坐下就先端来热麦茶、餐具。
我是点定食,定食有两种价格,分别是轻松点、丰富点。
店员说餐点现做,需要稍微等一下,不过,我觉得上菜速度还可以。
先送上来洋葱丝、蜜黑豆、山药,还没有吃完,餐点就全部上桌,动作不会太慢。
小菜是小黄瓜、凉拌蔬菜,冰冰凉凉十分开胃。
滑嫩的茶碗蒸里头有鱼肉和蛤蜊
味噌汤我没有额外加价升级放鲑鱼的,是用很嫩的豆腐、块数算多。
食材很新鲜,鱼肉烤的熟度刚刚好,微焦的鱼皮十分美味。
超大片鲭鱼的鱼皮上有画成格子状的刀功,烤的好漂亮。(朋友看到照片,都很吃惊说这
鱼好大哦!!!)
有附一片柠檬,能更让鱼的鲜味更加明显。
鲭鱼鱼肉细致又好吃,如果要给老人家、小孩吃,还是要注意一些细小的刺哦。
(不过,我跟店员多要一片柠檬,直到我离开都没有送来。)
白饭也蛮好吃的,难道是我很饿?
洒花生粉的奶酪
小菜、茶碗蒸、味噌汤、主食、甜点奶酪都好好吃,吃的很开心又满意。
我以前来北斗都是吃在地小吃,这次有吃到台所和食真的太棒了,下次要换另一家评价也
不错的木木川定食。
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