餐厅名称：阿娟咖哩饭鸭肉羹 消费时间：2021年/11月 地址：台南市中西区保安路36号 电话：06 224 8134 营业时间：11:00–21:00 可否刷卡：否 有无包厢：无 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 图文版：https://www.daisyyohoho.com/a-juan-curry/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 台南保安路美食何其多，每次来这边都觉得一个胃很不够用！这间「阿娟咖哩饭鸭肉羹」，位在阿龙香肠熟肉隔壁间，每次周日来，都只看到阿龙有开，阿娟没开，这才知道阿娟的公休日是礼拜天！如果有想吃的人，在安排行程上就要注意一下，礼拜天来试吃不到阿娟的！阿娟的古早味小吃有台式咖喱饭跟鸭肉羹，冬天来，还可以来一碗当归汤暖暖胃。 阿娟的用餐的护爱位置，延伸到隔壁转角处，生意还蛮好的，招牌设计跟同一条路上的阿文米粿有异曲同工之妙。 阿娟的餐台上，是排排站的木板菜单，特殊的字体搭配菜单设计，看起来非常地用心！ 墙上写着阿娟咖喱饭鸭肉羹的历史，诉说着这间店最初於民国 34 年开始研究台南小吃，直到民国 54 年才开立原下大道的小摊贩，直到民国 78 年才开到了保安路上，前前後後超过一甲子的岁月，陪伴了许多台南人长大。 鸭肉羹饭 $65 鸭肉羹饭，还蛮大一碗的，上头可以看到好几块的白萝卜，里面给的鸭肉也不少，而且鸭肉是有厚度的鸭肉块，不是鸭肉片！ 萝卜甜又脆，让汤头清爽带有萝卜甜味，捞一捞还可以看见黑木耳的踪迹，喝一口羹汤，觉得口感明显比清珍鸭肉羹更稠一些，口味偏甜。 鸭肉咬起来是扎实的肉感，不会柴，有些带骨要小心咬。不过後来看才发现很多人推的是阿娟的当归系列，这次没吃到，只好下次再来吃拉。 咖哩饭 $75 阿娟的咖喱饭送上桌，那胡萝卜好多啊...，份量还蛮大一份，女生吃会很饱的那种真材实料。 猪肉块约莫 4、5 小块，并不多，咬起来有点偏乾柴，不过红萝卜马铃薯都炖得很透，红萝卜软、马铃薯则还保有口感不烂。 咖哩是带有辣度的口味，吃起来很开胃，是比较偏辛辣一点的台式咖哩口味，味道香浓，颇有特色，但整体味道对我来说还行，不会是让我想吃第二次的那种。 这天坐在阿娟咖哩饭鸭肉羹吃饭，边欣赏着保安路日落的景色，夕阳染上的云朵底下是车水马龙的街，很热闹。 -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho --

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