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作者
longloveyu (yu)
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[食记] 新北淡水 茑烧日式居酒屋/烧烤(淡水新市
时间
Fri Jan 14 23:54:56 2022
餐厅名称:茑烧日式居酒屋-淡水新市店
消费时间:2020年7月 地址:新北市淡水区新市一路三段143号之1号 电话:02 2626 0426 营业时间:17:00-00:00 每人平均价位:800
个人图文:
https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590215459
2020年环岛游记写着写着感觉day.5也吃太多了吧XD 我们day.5宵夜场是用步行+搭淡海轻轨吃日式居酒屋! 估狗一查,茑烧居酒屋在北部有五家连锁门市, 而且每家门市都离捷运站很近,是步行就到得了的餐厅~ 搭公共运输,就能点上几杯烧酒享受罗。
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我们从淡海轻轨竿蓁林站上车。
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在「新市一路站」下车,大约步行5分钟的脚程即可抵达! 交通便利,可以利用公共运输来吃个烧烤、喝个清酒小酌放松也不用担心酒驾呢~!
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日式居酒屋,所以外观的装饰皆以日本文化来妆点。 尤以门口候位区的红衣武士最具代表情,让人在门口即能感受满满浓厚的日本味呀!
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消费者一进门,全场工作人员便对我们用精神抖擞的声音喊着「いっらしゃいませ」
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店里天花板挂了许多代表日本文化的鲤鱼旗,还有伊达政宗家徽还有酒桶等等的 充满许多日本文化的元素,让我们不能出国也能感受(假装)人在日本。 我们造访日期是2020.07,现在菜单可能有涨价了! 就简单分享我们当日点的料理,仅供参考。
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先讲结论:
每道单价都不便宜,海鲜都很新鲜, 鸡肉主打温体鸡,烤起来肉质鲜嫩有多汁感!但炸物表现则是略逊一筹。 然後她们家每道菜东西都很大!(除了清酒蛤蜊XD) 整体氛围让人仿佛置身在日本,但是肉串的竹签随时收走就很没fu惹,
遥想2018年我们在日本吃秋吉结帐前把100多根竹签集中拍照的成就感!
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新鲜的澎湖生蚝,淋上柠檬汁直接入口也不会很腥! 看看小朋友吃得津津有味。
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鲜嫩鸡翅里包了明太子,饱满的明太子几乎要把鸡翅撑破了!好吃美味。
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厚切牛舌。不过跟记忆中的「牛舌」口感大相庭径,是因为之前吃的都太薄了吗XD
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她们家的鸡肉都是选用新鲜温体鸡,再加以炙烤料理, 觉得茑烧的烤肉串烤起来都可以用多汁形容,肉质鲜嫩, 再搭配不同的佐料吃出不同的滋味。
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惊人的价位!这个不是分装过的哦,就是这麽少XD可能价值在清酒。
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她们家简单的翠绿节瓜好好吃!再撒上七味粉也很对味。
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唯一让我无法称赞的大概就是这份炸鸡吧~!
炸起来就有点点乾了。果然烤物还是强项(?)
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跟小朋友手臂几乎一样的巨虾,是属於虎虾的一种。 小朋友垂涎三尺盯着巨虾不放~最後几乎都落入他的肚子里啦! 分了一小口,吃起来是很有弹性的~。 不会因为烤过而肉质乾鳖,品嚐起来是很有水份的~
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好吃~!!!商品名称主打「鲜甜」真的鲜甜不夸饰, 而且肉质有弹性又不会不好咬!连牙口不好的人都可以品嚐的。
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招待的甜点。~ =用餐结束=
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--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.164.75.98 (台湾)
※ 文章网址:
https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1642175700.A.38D.html
※
longloveyu
:转录至看板 TamShui
01/15 13:25
1
F
:推
smith5656
: 不是很喜欢
01/15 21:26
2
F
:推
ts02670872
: 有贵
01/16 20:52
3
F
:推
chem9273
: 有吃过北投店,好吃!
01/17 22:30
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