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餐厅名称:无店名 消费时间:2022年/1月 地址:桃园市中坜区中华路一段154号 营业时间:可能是06:00-13:00, 周一休 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_14.html 这天本想拜访成功路上的陈古早味小吃,但非公休日的周五又 遇店休。已经无力再管店休理由为何,直接转战路口的另一处小吃 摊。 这里以饭、面、汤品为主,刈包算是当中相对特别的品项。未 做功课不清楚推荐款,乱点一通。 卤肉饭(小) 35元 猪血汤 25元 https://i.imgur.com/ur8AmEI.jpg
卤肉饭有附油豆腐和卤高丽菜(非白菜)。高丽菜卤得软透; 油豆腐表皮不韧内里软嫩,还算入味。米饭煮得不错,只是卤汁浇 淋太多,导致碗底汤水。肉臊肥多於瘦,肥肉丁嫩中有弹,卤汁无 死咸油腻感,带点猪肉香。一旁小桌有辣椒,取了一些嚐试,重辣 而酸。 https://i.imgur.com/q3LVMYI.jpg
猪血汤的猪血意外嫩口,似微有臊味(不确定)。汤头感觉是 用调味堆叠而成,没有太多食材的滋味。 店家所在位置的正益沾酱香鸡排,印象中从未见其开张,不晓 得是否为已歇业店家。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1642173116.A.998.html ※ 编辑: larle (118.161.172.71 台湾), 01/18/2022 00:14:57







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