消费日期：2021年3月 网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/220005417 台南实在太热了。 来玩的这三天，明明是初春的三月， 每天却都热到狂灌冰水， 仍止不住汗水恣意狂流。 热得受不了，也减缓了食欲， 只想吃些冰冰凉凉的消消暑气。 三天来恰好各吃了 一间仙草、一间爱玉、一间豆花， 简单的台湾甜品， 却都美味得不得了， 令人印象深刻。 纪录如下。 [吃仙草] 黑工号嫩鲜草。 位在赤嵌楼附近， 走上狭窄的楼梯， 二楼座位区宽敞舒适。 坐窗边，我们点的仙草。 仙草加薏仁红豆芋头/55元(前) 仙草加紫米粉角/55元(後) 虽然店家有配好的SET， 仍可自己选料，这点很棒！ 嫩鲜草本身滑嫩Q弹， 入口咬一下下就化开， 口感介於果冻和奶酪之间， 是我们最喜欢的滑软质地，好吃！ 配料也是一点也不马虎， 用料紮实，熬煮用心， 十足美味，且不会太甜。 尤其是紫米， 带有酒香又黏糯滑润，好吃到不行！ 粉角也是Q弹有劲。 红豆薏仁芋头也都熬煮得软透不烂， 保有食材香气又不会过甜， 这样一碗吃下来真的好满足:) [吃爱玉] 佛都爱玉。 位在热闹的国华街内，林家白糖粿对面。 桂花凤梨爱玉/45元(右) 佛都香柚爱玉/50元(左) 手洗爱玉吃起来软嫩滑口， 入口抿一下就化开， 只余满口爱玉清爽甘甜， 搭配一旁的碎冰， 这样冰冰凉凉一碗实在好消暑啊~ 内用还可以边吃边欣赏对面林家白糖粿的排队人潮XD [吃豆花]修安扁担豆花。 也位在国华街内， 就在靠近金三角(富胜号碗粿、金得春卷、阿松割包)那一端， 无论用餐时间与否都是门庭若市、一位难求。 豆花+原味粉粿&仙草/55元(左) 豆浆豆花+芋头&豆浆粉粿/65元(右) 不得不说，这豆花实在好吃， 绵密细致又充满豆香。 更令我们惊艳的是那粉粿， 又软又Q、绵密黏润， 口感相当令人惊喜。 我爱的芋泥也熬煮得绵密黏润，好好吃~ 台南太热，冰品太多，吃不完呐。 在品尝盛名的霜淇淋、芒果草莓剉冰之余， 偶尔也尝尝在地台湾甜品， 绝不会令人失望的:) 店家资讯 [黑工号嫩仙草(赤崁店)] 台南市永福路二段199号 (06)222-3376 [佛都爱玉(国华店)] 1100-2200 台南市中西区友爱街223号 (06)220-1166 [修安扁担豆花] 0800-2130 台南市中西区国华街三段157号 (06)226-1069 --

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