作者micoberry (继续草莓奶霜ING)
看板Food
标题[食记] 美国 纽约 东村义大利餐厅 Bar Primi
时间Thu Nov 11 12:11:40 2021
餐厅名称:Bar Primi
消费时间:2021.10
地址:325 Bowery, Joey Ramone Place
New York, NY, 10003
照片心得在这边:
https://bit.ly/3ChgqdH
位於纽约东村的义大利餐厅Bar Primi,
是米其林星级主厨Andrew Carmellini旗下15间餐厅之一,
主打每日新鲜制作的义大利面,
搭配义大利传统家庭食谱,
想试试义式风味料理
来这里就没错!
分享几样餐点心得~
【Squid ink campanelle】
墨鱼面是他们家的招牌,
几乎每桌都有点,
蒜味奶油搭配蟹肉做成的酱料裹在弹牙墨鱼面上
非常好吃
【Burrata cremosa】
Burrata起司搭配现烤面包,
面包很棒,
适合当2-3人份的开胃前菜
【Meatballs】
这也是每桌必点!
搭配茄汁起司风味淋酱的义式肉丸软Q多汁,
单吃或配面包都好
【Spaghetti & clams】
蛤蛎义大利面是少见的茄汁义大利腊肠起司酱,
这道义大利面所用的Nduja是一种柔软偏辣味的义式腊肠,
微辣风味也不错。
价位算是纽约义大利餐厅当中比较亲民的~
餐点份量也很适合大家聚餐一起吃~
提供大家参考看看
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