作者hsimufei (修道缘君)
看板Food
标题[食记] 云林土库 木大叔早午餐
时间Thu Oct 14 23:54:02 2021
餐厅名称:木大叔早午餐
消费时间:2021年/10月
地址:云林县土库镇中山路294号前(土库卫生所前)
电话:0965-322172
营业时间:5:00~10:30
每人平均价位:20~60
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:手打汉堡肉起司蛋
官网:
https://www.facebook.com/A0965322172
网志图文版:
https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47912346
(个人主观感受,仅供参考)
近日听闻土库在地好友推荐,木大叔早午餐的手打肉汉堡相当好吃,当下便决定隔天早餐
就是它了。
【餐车外观▼】
木大叔采行动餐车模式经营,於今年九月下旬开始营业,评价一直不错,营业时间与地点
为周一到周五的早上五点到十点在土库卫生所前。
作业区以木质为主,并挂有以可爱字体写着各项标语的吊旗,既可爱又文青。
招牌旁是餐点MENU。
提供的餐点有各种口味的美味三明治、手作汉堡、特制厚片,各系列分别为40元、50元、
20元均一价;饮料仅有正芳红茶此单一品项,一瓶10元。
MENU旁的看板有多种餐点与用料实照可参考,除了早餐外,还另提供三款甜点,若欲购
买需提前两、三天预定。
【手打汉堡肉起司蛋50元、正芳红茶10元▼】
号称大人味的正芳红茶喝起来类似古早味红茶,微甜不腻。
【手打汉堡肉起司蛋50元▼】
汉堡最外层以铝箔纸包覆,应是为了保温。并贴了标记口味的贴纸。
打开铝箔纸後,可看到还有一层防油纸包覆着汉堡。
使用的食材有荷包蛋、美生菜、起司片与手打汉堡肉。
面包体表现普通,美生菜相当鲜脆,荷包蛋与融化的起司增添温润口感;手打汉堡肉饱含
鲜甜肉汁,微带焦香,滋味略咸,与其他食材颇能发挥彼此调和的效果。
有一点较美中不足的是,当场咬一口品尝味道时已觉得不够温热,若能维持热度想必更美
味。
【结论▼】
以手作汉堡餐点来说,其食材品质与风味,已堪称物美价廉,一份汉堡加一瓶饮料即可吃
得相当饱足,个人之後也会再试试其他品项。
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