作者kcin619 (kcin)
看板Food
标题[食记] 食在好玩in台南-邱家小卷米粉
时间Sat Sep 11 00:54:02 2021
https://i.imgur.com/RBxx44J.jpg
这家排队盛况真的是国华街最长,我在店门口犹疑了半晌最後还是决定加入遶了店家大半
圈的队伍,排了大概有三十分钟左右。
最後如愿领到一碗小卷米粉,90元(2021年八月价格)
只见几块小卷静静地漂浮在跟米苔目长的有87趴像的米粉上,看起来有些许孤单,他们家
似乎连芹菜丁都省了。
小卷很脆,米粉偏硬,汤是甜的。
虽然汤很明显是甜的,但却没有甚麽海鲜味道,而是单纯的清甜,我个人原本是期待喝到
满满大海味的海鲜汤的,我想是我放错期待了。
沾了他们的辣酱,为他们朴素的餐点增添些许的刺激。
最後有点疑惑的离开了。
关於这碗小卷米粉,我想我只能说:我不懂。
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1F:推 papanova: 我也不懂!那个甜根本就没海味 09/11 01:17
2F:→ killerkuma: 死甜,难吃到差点哭出来 09/11 02:22
3F:推 pz5202: 我也不懂 09/11 03:19
4F:推 MATRIX7154: 比较喜欢叶家 09/11 08:27
5F:推 mistsea: 北部没有的口味,算是特别 09/11 10:06
6F:→ smx82625: 可以微糖吗...... 整间店都是臭臊味 09/11 13:28
7F:推 bucawang: 我也不懂 09/11 20:08
8F:推 grind: 台南的小卷米粉早在20年前就没有好吃的了... 09/13 00:00
9F:推 duet1130: 台南小卷米粉涨价的速度我也不懂 09/13 00:25
10F:推 Idxrose: 我还以为是我们口味不合,前年去也是大排长龙,还好我跟 09/14 14:14
11F:→ Idxrose: 朋友只有点一碗,味道真的很甜,然後没有预期的海鲜鲜味 09/14 14:14
12F:→ Idxrose: 。觉得很失望 09/14 14:14
13F:推 marsper: 胡椒粉洒一点整个鲜味就提上来了 09/15 14:38