餐厅名称：思慕昔15号本馆 消费时间：2021年8月 地址：台北市大安区永康街15号 电话：(02)2341-6161 营业时间： 11:00–21:00 每人平均价位：250元 可否刷卡：否 图文好读版：https://jimxpplife.com/archives/2726 记得过去学生时期，与三五好友来到永康街时，都不忘在永康街15号的「冰馆」吃上一盘冰凉的雪花冰，其中「芒果冰」更是家喻户晓的招牌品项。 时光飞逝，现今当年的「冰馆」已改名为「ICE MONSTER」，期间由於经营者之间的私人问题，将店面搬离了原址，并随後在不远处另起炉灶。 而原本「ICE MONSTER」的创始店面，现已由美而美集团的冰品品牌「思慕昔」承接。一样以芒果冰做为品牌象徵，与「ICE MONSTER」分庭抗礼。 2020年底，在新冠肺炎疫情的影响下，「ICE MONSTER」永康街总店熄灯，撤离了永康街商圈，由其它地区的分店继续营运。如今永康街商圈的芒果冰，仅剩下「思慕昔」一间独领风骚。 位於永康街15号的店面，现在由「思慕昔」承租。若不了解品牌历史的来龙去脉，难免会误会此处依然为原本的芒果冰创始店家。 但「思慕昔」虽为後起之秀，也曾获得美国CNN的台湾美食推荐，并在海内外也设有分店，可见也有一定的实力。 店面装潢风格以整片黄色为底色，呼应着招牌的芒果冰。 在疫情爆发前，「思慕昔」每逢假日以及用餐时段，总是大排长龙，吸引众多海内外游客。如今疫情期间，用餐人数寥寥无几，不需排队即可快速点餐。 「思慕昔」的招牌品项为「超级雪酪芒果雪花冰」，除此之外也有提供多种不同口味的冰品。 在柜台点好餐点并结完帐後，领取号码牌，等待叫号取餐。 一旁的台子上，放有「思慕昔」品牌推出的芒果酒，相当特别。 用餐区的大看板相当显眼。 墙壁一角的纸巾盒，外观也设计成黄色，与店家整体风格对应。 超级雪酪芒果雪花冰 ★★★☆☆ 招牌的「超级雪酪芒果雪花冰」是来到不少人来到「思慕昔」的选项。 以牛奶调味的雪花冰，搭配新鲜的爱文芒果砖，再放上一球「思慕昔」自制的芒果雪酪，视觉上相当澎拜丰盛。 雪花冰份量约为两人份，取餐时服务人员会给两份餐具。若是一个人来此用餐，份量稍嫌过多，要来此品嚐建议可以找人结伴。 雪花冰与牛奶及稍微融化的芒果雪酪完美的结合，酸甜的滋味让人赞不绝口。冰品口感绵密，入口即化，冰凉的温度刺激着味蕾，着实消暑。 顶端的芒果雪酪是「思慕昔」的招牌配料，有着芒果的香气与酸甜。但个人认为单吃有些过度甜腻，需搭配下方的雪花冰才能带出其滋味。 「思慕昔」皆采用爱文芒果做为冰品配料。芒果吃得出新鲜，但或许是季节不对，酸味有点过重，甜度也不够，因此没有太多惊艳的地方，相当可惜。 每一样冰品都会随附一碟餐後点心，每一次内容不一，此次用餐随附品项为茶冻。 茶冻较冰品清淡许多，品嚐完冰品後更显得没有味道，但足以缓和口中冰品的甜腻感。 整体而言，以冰品来说，「思慕昔」的价格昂贵，个人认为性价比并不高，并不划算。 且「思慕昔」的冰品滋味虽然不错，但是没有让我特别惊艳的地方，另外随着季节不同，配料上的口味也会有所差异，影响了不少用餐体验。 若有机会来此造访，点餐时不妨留意一下品项内容的配料是否为当季食材，相信会有较好的用餐体验。 ----- Sent from JPTT on my iPhone --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.47.242 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1631210705.A.A5B.html