餐厅名称：囍聚 消费时间：2021年/8月 地址：台北市大安区光复南路72巷7弄17号 电话：02 87738335 营业时间：周一～周五 17：30～00：00， 周六～周日 11：30～14：30、17：30～00：00 推荐菜色：综合海鲜双人套餐、 综合鲜虾单人套餐、蟹肉海胆饭 ================ MENU在这：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353971327 大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/ ================ 以下纯文字： 位在台北东区 国父纪念馆的囍聚，也有外送了！ 囍聚完全走浮夸痛风系火锅路线，而且他们家食材用料都非常新鲜，吃一次就懂， 是我非常喜欢的一间火锅店， 但也因为真材实料、加上餐点摆盘都非常用心，所以价位算中上，没能常吃... 那天看到囍聚粉专，他们现在不止可以外带、也有外送， 重点是，现在不管外带外送！通通七折！七折！ 不趁有折扣的时候吃爆，更待何时啦？！XD 这种好康，当然要马上来跟你们分享啊～ ＊还是不厌其烦要提醒大家：疫情期间务必要减少外出！ 美食不会长脚，大家看到美食可以先「收藏」起来，等疫情过後再去吃。 ▼真心推荐大家，如果有到囍聚用餐，或是点外送也好， 一定要吃吃看他们的「蟹肉海胆饭」或「鲑鱼爆卵海胆饭」，真的很狂啊！ ▼因为疫情，已经好久好久没到囍聚店内用餐了...那天吃到真的觉得好感动啊！ 也先跟大家说声不好意思，因为想说海鲜食材一定要趁新鲜吃... 所以就没拍太多照片跟大家分享，真的拍谢拍谢啦！>< 我们当天点的是：综合海鲜双人套餐$2080、综合鲜虾单人套餐$1480（套餐加购蟹肉海胆 饭$490） ▼这个就是我很推荐大家必点的「蟹肉海胆饭」， 他们订餐平台上有写道：半只螃蟹蟹肉、搭配鲑鱼卵及日本空运海胆，果真很狂啊... 每一样都新鲜没话说！ 尤其是鲑鱼卵配上醋饭一起吃，鲑鱼卵在嘴里喷发爆开的瞬间，幸福感瞬间爆棚。 ▼套餐内附的「前菜」，可以选择「生鱼片」或「日式炖猪肉」。 「日式炖猪肉」我还来不及拍，就被家人吃掉了... 他们的「日式炖猪肉」炖煮得非常软嫩、入味，而且每一块都吃得到「软骨」，非常优秀 。 ▼当天我们点了两份套餐，所以会有两份「海鲜」， 里面有： 鲜活鲍鱼、天使红虾、蓝钻虾、澎湖锁管、东石鲜蚵、文蛤、鱼片， 简单一句话：他们的海鲜真的非常、非常新鲜！煮来吃就知道，每款海鲜都非常鲜甜。 ▼尤其要特别夸奖一下的：他们所有虾子，不管大只、小只，通通都是剥好壳的！ 很多人因为懒得剥壳，而不喜欢吃虾... 但遇到这家店，你们不得不爱了吧？！XDD 只能说，店家能做到这点，真的很贴心啊！必须给他们一个大大的赞。 ▼肉品的部分，我们都是选择猪肉，肉质也都很棒。 ▼这是套餐内的菜盘， 里面有：里面有高丽菜、南瓜、香菇、玉米、金针菇、番茄、丝瓜、红萝卜、玉米笋等， 整体来说，算是多样；如果有特别想吃的，也都可以在外送平台上加点， 但我们这是没有特别另外加点的。 ▼店家有附上一张烹煮方式建议，大家可以参考。 ▼但我们家吃饭真的没那麽讲究...大家吃得开心就好！ 所以就把所有食材通通丢下去一起煮啦～XD 也因为里面满满的海鲜，所以汤头真的非常非常鲜甜， 还是老话一句：食材好、东西不需要过多调味，也不需要沾酱，就很美味， 每次到囍聚用餐，真的就是这种感觉。 所以即便他们还附了很多沾酱跟佐料，但我一样也没用上，直接吃食材原味就很赞了！ （大家有看到右图吗？虾子全部剥好壳了，吃起来真得好方便啊～） ▼吃完火锅，还可以跟在店里一样「煮炊粥」！ 店家帮大家把煮炊粥需要的食材：饭、蛋、葱花、松露酱、海苔丝，通通准备好了～ 连「零厨艺」的我，都可以煮得有模有样的...相信大家一定更没问题！(笑) 因为疫情，我可能还是好阵子不敢到火锅店用餐... 但现在蛮多火锅店都有推外送，让大家在家可以更自在、更安心地吃，也是另外一种幸福 。 大家可以趁现在囍聚有七折优惠吃一波啦！这边就简单跟你们分享罗。 --

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