【李季烤鸭】 电话：02 2756 8555 地址：台北市信义区松山路249号 营业时间：11:00–14:00, 16:00–20:00(周二公休) 消费时间：2021年7月 每人平均价位：半只330、全只600 服务费：无 其他支付：无 备注：有foodpanda ----------- 图文网志好读版本:https://carlming.net/16853 ----------- 近看到太多烤鸭的文章，害我也好想吃烤鸭，本来是上周日晚餐想吃的，不过没有订的下 场就是连电话都打不进去，更不用说6点还有鸭了，所以就下定了决心周日一起床就来订 ，中午就吃个半只鸭解解馋。 上回在写後山埤邱记烤鸭时，曾提到永春及後山埤一带有4家烤鸭店，其中邱记、鸭霸王 我之前蛮常吃，新的李季及京城还没试过，这次就吃李季，因为有次骑小蓝停红绿灯时曾 经被他香到，不过一问没鸭了，我就一直惦记在心(记仇XD?)，心想着我一定要有天来吃 到他！ 这边的鸭半只330全只600，可以加高丽菜或洋葱一起炒，我回到家才想起来要加个高丽菜 才对，可恶！ 半只鸭两人吃差不多，我又多加了一包皮，家里也有葱段，所以一皮一鸭一葱这样可以包 12次，1人吃6次，配上炒的鸭架应该刚刚好够饱！ 两吃片鸭包饼的部分，李季片的肉是比较少一些，许多肉是留在炒鸭架那里。 所以想吃片鸭肉为主我觉得他可能比不上邱记的肉量。 鸭架的部分他们的酱好香呀！我觉得他们的酱汁调得很赞，蒜香味更是突出。 因为他们的鸭肉也够软嫩，所以鸭肉大火快炒，肉质吃起来也不会柴老。 酱汁我觉得单吃起来除了甜面酱香味外，好像还多了种甘梅味（？），这是比较细致深层 的香味。 饼一包六片我又多加一包。 如同刚刚所说的他们的肉蛮嫩，所以吃起来不会觉得老老的，是蛮鲜甜的鸭肉味，不过李 季片鸭肉是切比较小块，所以酱也别涂太多会比较吃不出鸭的香气，浅涂薄薄一层就够了 。 【简单小评】 松山路上的李季烤鸭新开差不多半年多，他们的酱炒真的很厉害，我推荐可以加份高丽菜 或洋葱一起炒，那菜吸收那酱汁的味道想到就流口水，不过我这次忘记加点了，大家要记 得有这个选项！ 片鸭的部分我个人是觉得片的肉略少了一些，有些还留在鸭架，所以爱吃酱炒的话我很推 荐李季，如果爱吃片鸭包饼的话，後山埤邱北平烤鸭也会是个不错的好选择。 最後还是要提醒大家，想吃的话记得提早预定，而且用餐时间通常在忙可能接不到电话， 最好就中午订晚上想吃的再去拿，才不会最後残念！ -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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