[寒轩和平店] 消费时间：2021年6月15日 地址：高雄市苓雅区和平一路33号 营业时间：11：20～21：00 电话：(07)723-9911 餐点价格：港式餐盒159元、孜然鸡腿排100元、蜜汁排骨100元、葱烧猪肉100元 等候时间：1分钟(LINE预约) 交通资讯：轻轨「五权国小站」下车步行前往 图文网志：https://ajay.tw/hanhsienheping/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 话说我们公司最近吃了这麽多间的防疫便当，但好像都没有吃过大餐厅的，不是因为太贵 就是太远，今天这家「寒轩和平店」的便当就是我们少数找到价格可以与外面一拼的大餐 厅之一，百元就可以购买的价格相当亲民，也让人很期待他们便当的味道。 「寒轩和平店」位於苓雅区和平路靠近三多路上，是寒轩饭店集团中提供港式饮茶、中式 下午茶、粤式热炒、中华料理、喜庆宴客与会议聚餐的餐厅，在年初时公司曾经在这里办 过尾牙，印象中味道还不差。如今由於疫情的关系，生意也受到了影响，所以迅速改变策 略，在骑楼贩售防疫便当。 [订餐过程] 寒轩接受用LINE订餐，只要扫他们的QR CODE就可以加入了，每日早上10:00前受理，选完 餐点後会得到一组取餐编号，中午到现场告知号码就可以了，现场速度还蛮快的，也不用 排队，3分钟之内就可以取完餐走人。 [菜单] 他们有两种菜单，防疫便当以及港式料理，而便当又分成几种不同的价位，便宜的百元有 找，我们主要就是看上了这样的价格，另外价格较高的也不会让人难以接受。 今天我们总共点了四个便当，其中有三个基本款百元便当，以及一个看起来较大盒的港式 餐盒。 [港式餐盒] 同事A选的，价格较高，盒子当然也较大，但是分成九宫格盛装，所以我是觉得份量还好 ，同事A觉得每一样都蛮好吃的，尤其是中间那颗一口粽也是料满味美。 [蜜汁排骨] 同事B所选，排骨上的蜜汁酱油亮，看起来很相当可口，他也觉得味道还不错，甜甜咸咸 很下饭。 [葱烧猪肉] 同事C的餐点，猪肉片的份量还不少，瞬间有点丼饭的感觉，同事评为一样是下饭的好选 择。 [孜然鸡腿排] 这道是我的餐点，鸡腿排的造型与有种mos鸡腿天妇罗类似，令人不自觉得想要比较，毕 竟名称有孜然，吃起来有带点淡淡的香料味，不过不会太重，味道是OK，但鸡腿的肉质普 通，可能由於已经炸好放一段时间，不嫩也没有汁，鸡皮也很有韧性咬不太断，如果大家 吃过mos鸡腿天妇罗就知道我在说什麽，多汁的口感真的令人印象深刻，所以这也是我觉 得较为可惜的地方。 配菜有地瓜、白煮蛋、玉米笋、秋葵，以及大量的蒜香野菇，特别提一下野菇的份量不少 ，占了配菜区的三分之二，不过他用了黑胡椒蒜酱拌过，调味很不错，我甚至觉得野菇比 主餐还要下饭，算是令我觉得蛮惊喜的亮点。 [後记] 第一次吃到这种饭店系列的便当餐盒，给我的印象还可以，同事们都觉得好吃，我倒是觉 得我这道的配菜野菇略胜主餐一筹，餐点的质感还是不差，不过寒轩的价格比起其他饭店 还要来的平价些，现场还有不少港式料理和汤品可以选择，预算够的就可以多加点，给有 兴趣的朋友可以参考看看哦！谢谢观赏。 -- 阿捷的打饭班 https://ajay.tw/ --

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