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※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1WV_SS7X ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] 两津芙蓉蛋塔 <金山店有送折价券> 时间: Wed Apr 21 17:57:44 2021 [新竹] 两津芙蓉蛋塔 <新开的金山店有送折价券> 网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47697312 ============================================================================ 消费时间:2021/03 & 2021/04 特殊声明:文章PO在PTT上,不代表同意任人转贴,     若仅转贴连结,欢迎!      不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。 ============================================================================   曾经全台一窝峰地疯蛋塔,当时疯的是葡式蛋塔。   而新竹去年下半年至今,似乎吹起一片芙蓉蛋塔风。   最早好像是在关新社区,光复路上据说没开门就见排队人潮的两津芙蓉蛋塔。   两津芙蓉蛋塔是台北起家连锁蛋塔、菠萝包店家。   新竹先在竹科附近开第一家分店,再到竹北、新竹火车站前开分店。   两津芙蓉蛋塔新竹东门店开幕之前,在东门圆环先开了家城门芙蓉蛋塔。   後来在好市多附近又开了家记忆蛋塔。   这两家都是主打芙蓉蛋塔,有加卖其他烘焙面包的独立店。   两津芙蓉蛋塔新竹地区第四家分店,是竹科里的新竹金山店。   4/21~4/30开幕庆,消费50元送25元折价券。(详细资讯)   (抵用时间:5/1~6/1,消费50元可抵用一张25元折价券。)   之前只有新竹关新店时,经过店面几乎都看到排队人潮。   就没有特地停下来排队去买。   东门店新开幕做活动时,经过时看见人不算多,就来买看看罗!   东门店在公卖局斜对面,一旁是COCO,另一旁是新开的餐厅。   贩售的商品有芙蓉蛋塔、牛奶菠罗(35)、         红豆乳酪菠罗、枫糖可颂(40)、         金沙菠罗、冰火菠罗(45)。   一般都说两津芙蓉蛋塔,有三种吃法。   刚出炉(常温)吃类蒸蛋口感、冷藏吃布丁口感、冷冻吃冰淇淋口感。   在贩售时,有常温与冷冻(冰心蛋塔)两款。   我没吃过带回家冷藏的滋味,:p。   蛋塔买三入有纸盒装,若单点就是与菠罗包一样是纸袋装。   芙蓉蛋塔没冰过,塔皮薄而酥脆,纸袋装,没拿好可是会被压坏。   尚有余温的芙蓉蛋塔,真的有些在吃蒸蛋的口感与温度,皮酥蛋软嫩。   虽说塔皮被挤压过,差点破碎,但这塔皮口感我颇爱。   冰心蛋塔因冷冻过,塔皮口感较硬,也不错吃。   而类似冰淇淋的口感颇令人惊艳,私心更爱它。   菠萝包对冰火菠罗最感兴趣,但没空现吃,更没空拿回家自行加工。   就点常温的口味:牛奶、金沙、红豆乳酪菠萝。   菠萝包尺寸不算大,凹凸的脆皮状的菠萝皮部分颇酥脆,面包体部分的口感也不赖。   应该是没包馅的牛奶菠萝,简单而美味。   有包馅的金沙、红豆乳酪菠萝,内馅包得不是很均匀。   红豆乳酪单吃不错,与菠萝一起咬却无加分效果。   金沙更无发挥咸甜加交的美味,让人有些失望。 ----------------------- 新竹市东区东门街80号 0928-391115 11:00~22:00 两津芙蓉蛋塔-东门店 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,说的只是我的所见、所闻、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜萝卜各有所好,如果说的与你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 请见谅! 如算中肯,就请帮我推推呗!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --
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