餐厅名称：清和餐厅~隐身一般民宅没有招牌浓浓古早味的办桌菜 消费时间：110年/1月 地址：新北市三重区捷运路67号 电话：02 2986 3572 营业时间：7:00~21:00 周一公休(要留意老板是否出去办外烩) 每人平均价位：700 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：酥炸白鲳、佛跳墙、红蟳米糕 图文好读板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556696925 能让爸爸司思念念的餐厅没有几家，这是近期他锺爱的一间店~~清和餐厅 总算可以脱离 大风车、海霸王 这两家 首先上的就是冷盘料理，前三盘没认真拍~~~哈哈 龙虾沙拉冷盘 看到这个大龙虾，就真的是过去办桌时的回忆阿~~~ 以及那个九孔加五味酱，现在婚宴餐厅基本上冷盘都不会有九孔这道料理， 但是流水席都还是可以看见，这也是我小时候最爱吃的 ^^ 白斩土鸡 白斩土鸡不会太油，也不会太柴 乌鱼子配鲍鱼 鲍鱼普普，应该就是那种罐头的， 但是乌鱼子超大又厚，加下面蒜苗一起吃，超赞的 红蟳米糕 之所以给这道这麽高分是因为，店家也太贴心了，中间这些螃蟹都剖好，这样直接 吃比较不用沾手，且蟹膏真的很美味，油饭也很古早味 香菇干贝猪脚筋(实际名称不知道) 食材都给的蛮大的，不手软，调味也很吃，就是古早味有勾芡的汤，但是吃完不油腻 酥炸白鲳 很久没吃白鲳了，毕竟牠愈来愈贵，然後虽然用油炸，但不减牠的风味，筷子夹下去 除了酥脆的外皮，里面的鱼肉很多汁，这道三两下就被大家瓜分一空 麻油鸡佛腰子 由於我不敢吃这道，但我看诸位长辈们挺喜欢这道菜，据说很补~~，侄子也一连吃了 7颗，可能真的很美味~~ 佛跳墙 不会太过油腻的佛跳墙，料多，东西煮得不会过烂，好吃 炸物 这盘的虾子和芋头卷都很好吃，菜卷因为个人不爱，所以就没吃了 山药巴西蘑菇汤 山药当天不知为何没有很软，有点偏硬；巴西蘑菇味算浓，加上蛤蜊，整个汤头很鲜甜 水果拼盘 这是爸爸最爱的水果摆盘，哈哈!他叫我们要拭目以待，我发现不是每桌都有， 价位比较贵的才有这样的摆盘 除了西瓜，其他都甜 总评 今天的每道菜都吃到精光，不知是因为大家太会吃还是东西太好吃(其实应该都是) 餐点用料实在，价位分成三种~5000，6000，7000，给的东西不手软，老一辈的人可能 就喜欢这样，过去办桌的感觉 放眼望去，大部分是家族聚餐或是师生聚餐，很少是年轻人一起来吃的，可能因为没 招牌，且至少要订2桌才会开桌~~ 我们当天点的是7000元，和不同价钱的菜色差异应该就是山药巴西蘑菇汤、白鲳、 红蟳米糕、水果雕花，其他价位的汤，鱼、米糕、水果，用料有些不同，因为我们 偷偷看了和别桌的差别，上菜时，偶尔上菜阿姨会嚷嚷这是多少钱的菜 下次爸爸决定要试看看5000菜色，有机会再来分享。 缺点：用餐环境拥挤，就两间民宅的空间，然後桌次不少，整间坐满满，上菜速度慢， 後来很长的时间都是在等菜，这是比较可惜的，但爸爸表示，之前来吃比较少碰到这 种状况，可能因为今天是连假，所以桌次较多，相对品质也相对下降些 曾苏福love美食love旅行love生活：https://www.facebook.com/TsengSuFood --

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