餐厅名称：旭集 和食集锦 消费时间：2020年/11月 地址：台北市信义区松仁路58号 (信义A13大远百9楼) 电话：02-8780-3366 营业时间：11:30~21:30 每人平均价位：NT.990~1890 详细图文网志：https://alina28.pixnet.net/blog/post/47592395 既吃完响响之後我和老公都觉得蛮喜欢， 刚好旭集和响响又是同一系列集团的餐厅， 且是我俩更爱的日本料理，便决定一定要再找时间来。 我们依旧挑了个非假日的空档前来，照例还是下午茶时段， 毕竟现在正餐吃到饱对我俩着实浪费金钱，下午茶就可以罗！ 老样子，没有事先订位，且这回等待的时间比起响响较短， 下午茶时间两点半开始，我们两点左右抵达还没甚麽人， 快到两点二十分人潮突然涌现， 庆幸来的早些，没等多久很快就被服务生引导入座罗！ 价位资讯 ( (皆需另加10％服务费) ) 营业时间 平日周一至五 周末、例假日 午餐 11:30-14:00 NT$ 1290 NT$ 1590 下午餐 14:30-16:30 NT$ 990 NT$ 1290 晚餐 17:30-21:30 NT$ 1590 NT$ 1890 旭集的座位区和响响不太一样，空间稍窄了些 响响的用餐动线属於绕大圆圈型，旭集则是长条形， 一踏进用餐区映入眼帘左手边是海鲜区、生鱼片区，右手边是热咖啡吧台区， 接着往前左手边是寿司区、再往前走是甜点蛋糕区、 再往前是冰淇淋区、果汁区、 接着再往前走就是炸物区、牛排区、铁板料理、鲜虾等等 而这一区是离座位最近的，相对地海鲜、生鱼片、热咖啡区就是离座位最远， 吃饱後想来杯热美式就必须再往入口处走回去拿取， 接着再回头走才能回到座位好好品尝， 取餐动线不佳算是旭集的缺点之一。 生鱼片、海鲜区 这区离座位最远，幸好也是我不太偏爱的料理， 螃蟹、鲜虾等，号称日本空运来台， 对面就是我漏拍的饮料吧台区， 果汁、茶类、咖啡等等，也有啤酒、调酒和气泡饮。 拿了生鱼片後便往座位区前进罗！ 生鱼片区 鲔鱼、旗鱼、鲑鱼等，都品尝品尝， 旭集可以自己夹取，想吃几片就几片， 有的地方是要跟大厨领取，感觉上就少了随心所欲。 各种握寿司、现做手卷区 握寿司和手卷都是现做的，边欣赏师傅制作边排队等待美食， 口水都快流光了，幸好非假日的下午茶人不多， 鲑鱼卵手卷、鲔鱼手卷、甜虾手卷，都是现点现做。 和果子区 这应该是目前吃到饱系列中和果子甜点最多的一家吧！ 眼花撩乱啊...好想每种都各来一个， 可惜我还是偏爱蛋糕类，哈哈...但这区算是旭集的特色之一。 蛋糕区 蛋糕区就没那麽令人惊艳， 品尝了巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、黑森林蛋糕 种类算不上多，但我心满意足。 犬型烧区 这可说是旭集的招牌了，也是其他餐厅没有，旭集独家代理。 有芝麻卡士达、香草卡式达两种口味 两种口味我都各吃了两个， 个人比较喜欢芝麻口味，老公则是香草， 喝杯热美式配上一个卡士达犬型烧，很满足的饭後甜点。 冰淇淋、果汁区 这边我没有停留，对果汁和冰淇淋兴趣不大。 炸物区 天妇罗、炸虾、章鱼烧、日式可乐饼等等。 对了，下午茶没有酥炸生蚝，如果想吃建议不要挑选下午茶时段哦。 排餐区 最受欢迎的就是这区啦，烤虾、烤牛肉、猪肋排 听说这边最有特色的是牛肉?叶烧， 可惜最近因为身体因素要少吃牛肉，只好含泪放弃...有来的朋友不要错过哦 另外还有猪肋排也很棒，推荐给大家。 另外要强力推荐的就是这土瓶蒸， 有没有看到超大一颗鲍鱼？千万别错过罗。 接下来简单看一下我和老公吃了甚麽吧。 特别提一下旭集的炸虾，真的好好吃！ 上回在响响，用餐回家最念念不忘的也是炸虾， 一口咬下，热呼呼又酥脆的口感，两家我都超爱。 生鱼片也是我俩的心头好，吃吃到饱必吃的料理之一。 我点的是鲔鱼手卷， 不同於一般吃到饱多是鲜虾和芦笋， 旭集的手卷鲑鱼卵、鲔鱼和甜虾，三种口味可以的话通通都品尝吧。 印象深刻的还有这独一无二只有旭集才有的犬型烧， 虽只有芝麻和香草两种口味，都很不错。 每一个的表情都不太一样，超级逗趣。 不论是来一杯美式或拿铁，都很相宜。 总括来说，比起响响，旭集的下午茶也不错， 两边各有特色，就价位来说是一模一样， 而餐点部分来讲，响响稍微多元化，而旭集则偏日式料理， 喜欢多种类和欣赏高楼美景的可以去响响， 而偏爱日式料理的就选旭集罗！ 青菜萝卜各有所好，端视各位看官您喜欢哪一道呢？ ~~~美食多为个人主观感受，每个人的口味都不一样，仅供参考哟~~~ --

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